27 Июля 2017
Гид по итальянским регионам составлен специально для начинающих винных любителей, которым еще только предстоит открыть многообразие вин Италии. Для удобства мы условно поделили страну на три климатические зоны. В этой статье вас ждет краткий экскурс в историю итальянского виноделия и достаточно подробный рассказ об особенностях вин севера Италии. Читать дальше
9 Июня 2017
Чтобы почувствовать летнюю романтику в полной мере, иногда необходимо добавить больше ярких красок в повседневную жизнь. Почему бы не попробовать все оттенки розового? Нет, мы не об одежде, хотя это тоже приветствуется покровителями моды, а о самых жизнерадостных винах мира – розе. Последние несколько лет розовые вина являются бессменным хитом сезона весна-лето. Розе стало неотъемлемым элементом вечеринок под открытым небом, пикников на природе и, конечно же, отдыха на Лазурном берегу. Читать дальше
18 Мая 2017
В апреле 2017 года Simple стал официальным поставщиком вин культового австралийского производителя Penfolds (Пенфолдс) в России. Сегодня это хозяйство с более чем 170-летней историей играет важнейшую роль в развитии виноделия не только Австралии, но и всего мира. Великолепное качество вин регулярно подтверждается высочайшими оценками критиков и наградами международных конкурсов. Каким образом австралийской винодельне удалось прийти к такому ошеломляющему успеху? В чем состоит философия бренда, выпускающего самое известное вино в Австралии? На эти и другие вопросы мы постараемся ответить в этой статье. Читать дальше
21 Апреля 2017
Simple представляет одну из наиболее известных марок премиального армянского коньяка – Царь Тигран. Подобно легендарному собирателю земель Тиграну Великому, названная в его честь коллекция коньяков объединила гордость Армении – самое богатое собрание коньячных спиртов в стране. Читать дальше
3 Апреля 2017
Каждую весну в конце марта – начале апреля, когда в Японии начинает цвести сакура, местные жители и тысячи туристов со всего мира собираются большими компаниями и устремляются в парки – любоваться розовыми кронами, фотографировать мимолетную красоту и общаться с друзьями. На пикник японцы традиционно берут с собой любимые закуски и, конечно же, саке. В Москве и других городах России цветение сакуры начинается несколько позже, но мы предлагаем подготовиться к этому событию заранее и узнать как можно больше о традиционном японском напитке уже сейчас. Читать дальше
13 Марта 2017
Один из самых мощных винных трендов последних лет – мода на органические и биодинамические вина. И это неудивительно на фоне растущей популярности всевозможных Bio и Eco продуктов питания и здорового образа жизни в целом. Попробуем выяснить, что же означают эти понятия в мире вина и стоит ли следовать этому тренду винолюбителям. Читать дальше
20 Февраля 2017
Можно бесконечно спорить о том, какие блюда правильно относить к исконно русской кухне. Но в этой статье отечественными блюдами мы будем называть все те, что у большинства из нас регулярно оказываются на столах: оливье на Новый год, блины на Масленицу, щи или борщ на обычный обед и так далее. Подбирать подходящие вина к традиционно "водочной" русской кухне – дело непростое, но вполне посильное и даже увлекательное. Читать дальше