18 Мая 2017
В апреле 2017 года Simple стал официальным поставщиком вин культового австралийского производителя Penfolds (Пенфолдс) в России. Сегодня это хозяйство с более чем 170-летней историей играет важнейшую роль в развитии виноделия не только Австралии, но и всего мира. Великолепное качество вин регулярно подтверждается высочайшими оценками критиков и наградами международных конкурсов. Каким образом австралийской винодельне удалось прийти к такому ошеломляющему успеху? В чем состоит философия бренда, выпускающего самое известное вино в Австралии? На эти и другие вопросы мы постараемся ответить в этой статье. Читать дальше
21 Апреля 2017
Simple представляет одну из наиболее известных марок премиального армянского коньяка – Царь Тигран. Подобно легендарному собирателю земель Тиграну Великому, названная в его честь коллекция коньяков объединила гордость Армении – самое богатое собрание коньячных спиртов в стране. Читать дальше
3 Апреля 2017
Каждую весну в конце марта – начале апреля, когда в Японии начинает цвести сакура, местные жители и тысячи туристов со всего мира собираются большими компаниями и устремляются в парки – любоваться розовыми кронами, фотографировать мимолетную красоту и общаться с друзьями. На пикник японцы традиционно берут с собой любимые закуски и, конечно же, саке. В Москве и других городах России цветение сакуры начинается несколько позже, но мы предлагаем подготовиться к этому событию заранее и узнать как можно больше о традиционном японском напитке уже сейчас. Читать дальше
13 Марта 2017
Один из самых мощных винных трендов последних лет – мода на органические и биодинамические вина. И это неудивительно на фоне растущей популярности всевозможных Bio и Eco продуктов питания и здорового образа жизни в целом. Попробуем выяснить, что же означают эти понятия в мире вина и стоит ли следовать этому тренду винолюбителям. Читать дальше
20 Февраля 2017
Можно бесконечно спорить о том, какие блюда правильно относить к исконно русской кухне. Но в этой статье отечественными блюдами мы будем называть все те, что у большинства из нас регулярно оказываются на столах: оливье на Новый год, блины на Масленицу, щи или борщ на обычный обед и так далее. Подбирать подходящие вина к традиционно "водочной" русской кухне – дело непростое, но вполне посильное и даже увлекательное. Читать дальше
6 Февраля 2017
Продолжаем "искристую" рубрику статей для начинающих. Сегодня в эфире Asti (Асти) – популярное во всем мире и, что немаловажно, сравнительно доступное игристое вино из Италии. Легкомысленное и радостное, с приятной сладостью во вкусе и пленяющим мускатным ароматом, оно нравится практически всем, особенно девушкам, и прекрасно подходит для романтического повода. Читать дальше
18 Января 2017

Продолжаем нашу "игристую" серию статей для начинающих любителей вина. На очереди – популярнейшее во всем мире просекко (Prosecco) из Италии. Этот аперитив неслучайно стал завсегдатаем светских вечеринок и модных мероприятий: свежесть, веселая беззаботность и фруктово-цветочный аромат мгновенно очаровывают, а игра пузырьков и легкая горчинка в послевкусии еще больше завораживают с каждым новым глотком.

Читать дальше
26 Декабря 2016

Шампанское – не единственное игристое, которое изготавливают так называемым традиционным методом (со вторичным брожением в бутылках). Этой технологией помимо Шампани также пользуются другие регионы Франции и мира. Встречайте ближайших "родственников": креман, франчакорта и кава.

Читать дальше