Назад к списку статей

Сандро Хатиашвили о Бордо-2013: «Вина элегантные и редкие»

15 Апреля 2014
Сандро Хатиашвили, ведущий эксперт компании Simple, побывал на традиционной неделе дегустаций en primeur в Бордо и делится своими впечатлениями:

«Урожай 2013 года может быть охарактеризован, как ароматный и очень интересный. 

2013 год был исключительно сложным из-за неблагоприятных погодных условий: особенно сильно пострадал сорт мерло. Весна была очень холодной: в тот период, когда уже начали распускаться почки, случились заморозки, что в разы сократило урожай мерло, отодвинуло его цветение и созревание более чем на месяц. Кроме того, был очень влажный, дождливый сентябрь, на лозе появился ботритис. Именно поэтому в винах этого года на Левом берегу сократили в ассамбляже присутствие мерло до рекордного минимума, целый ряд шато вообще отказался от него. В первую очередь, это Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, который впервые за всю историю своего существования выпустил вино со стопроцентным содержанием каберне совиньона. От мерло также полностью отказалось Château Margaux».


Пресса довольно нелестно отзывалась об этом годе, впрочем, еще не попробовав вина нового урожая. Однако несмотря на то, что вопрос об общей качественной проблематике стоял остро, самым передовым винодельческим предприятиям удалось произвести весьма достойные вина. Еще 10-15 лет назад подобный урожай мог быть признан катастрофическим, но современные технологии, знания энологии и виноградарства позволили даже в такой неудачный год произвести целый ряд благородных вин. Как утверждают специалисты, сильное, палящее солнце июля и августа 2013 года «сожгло» один из химических элементов, который проявляется в дальнейшем в вине в качестве зеленых, неприятных и горьких танинов. Вина в первую очередь по характеру отличает приятная, элегантная составляющая, у них очень деликатная, фруктовая ароматика. Традиционные лидеры произвели превосходные сухие белые вина: Pavillon Blanc du Château Margaux, белые Haut-Brion и La Mission Haut-Brion.


Несмотря на успехи передовых шато первого и второго класса, год нельзя назвать идеальным: вина, как и в 2012 году, должны быть выпиты примерно в первое десятилетие после сбора урожая — этот год не для долгого хранения, а для раннего употребления, что не самая плохая новость. По словам энолога Мишеля Ролана (консультирующего более 100 шато по всему миру, в том числе Angélus), урожай не великий, но вина очень приятные.


Складывается мнение, что покупка вин Бордо винтажа 2013 будет крайне привлекательной по нескольким причинам:

• Вина Бордо 2013 будут готовы к употреблению достаточно быстро. Они получились ароматные, открытые и элегантные — нет необходимости для длительной выдержки, чтобы в полной мере ими насладиться


• Все шато произвели вина в гораздо меньшем, чем обычно, объеме — вероятнее всего, в будущем винтаж 2013 будет редким, что поспособствует росту цен на него в будущем


Цена на большинство вин будет ниже, чем на вина 2012 года


Интересный стиль: многие замки Левого берега впервые за долгое время сделали вина с рекордно высокими пропорциями каберне совиньона (местами до 100%), полностью отказавшись от мерло


• Погодные условия создали прекрасные условия для оптимального созревания винограда белых сортов для сухих вин (один из лучших в истории белый О-Брион!)


• Из-за влажной погоды, создавшей благоприятные условия для ботритиса (благородной плесени), особенно восхитительными получились десертные вина Сотерна.



Особенно рекомендуемые замки:
• Margaux

Château Margaux

Château Palmer

Château du Tertre

Château Giscours


• Pauillac

Château Mouton-Rothschild

Château Clerc Milon

Château Lafite Rothschild

Château Pichon Longueville Lalande

Château d’Armailhac

Château Pédesclaux

Château Pichon-Longueville Baron

Château Lynch Bages


• Pessac-Léognan & Graves

Château Haut-Brion

Château la Mission Haut-Brion

Domaine de Chevalier

Château de Fieuzal


• St.-Estèphe

Château Calon-Ségur

Château Phélan Ségur

Château de Pez


• St.-Julien

Château Léoville las Cases

Château Ducru-Beaucaillou

Château Beychevelle

Château Gloria

Château Talbot


• Médoc (Haut-Médoc, Médoc, Listrac & Moulis)

Château Cantemerle

Château Fourcas-Borie

Château Potensac


• Pomerol

Château l’Évangile

Château Lafleur-Gazin

Château Gazin

Château Nenin


• St.-Emilion

Château Cheval-Blanc

Château la Dominique


• Sauternes

Château d’Yquem

Château Rieussec

Château Suduiraut

Château Rieussec Carmes de Rieussec


ВЫГОДНАЯ ПОКУПКА ВЕЛИКИХ ВИН БОРДО - КАМПАНИЯ НАЧАЛАСЬ! >>
Назад к списку статей
Chateau Beaumont, 0.75, 2012г. Артикул: 96736
JS 90
красное
сухое
Франция
тихое
1 790 Р
Chateau Gloria, 0.75, 2012г. Артикул: 100088
RP 88
WS 89
красное
сухое
Франция
тихое
4 190 Р
Chateau Gloria, 0.75, 2011г. Артикул: 100118
RP 88
WS 90
JS 89
красное
сухое
Франция
тихое
4 490 Р
Chateau Gloria, 0.75, 2011г. Артикул: 97132
RP 88
WS 90
JS 89
красное
сухое
Франция
тихое
4 490 Р