Назад к списку статей

Рецепты коктейлей от Ильи Бубашвили: Amaro spritz и Ginger black

11 Декабря 2014
Бренд-амбассадор компании Simple и опытный бармен Илья Бубашвили рассказал о том, как просто создавать коктейли, а также поделился двумя избранными рецептами, для которых понадобятся простые ингредиенты и минимум барменских инструментов.

Меня зовут Илья Бубашвили, и я бренд-амбассадор компании Simple. Моя задача — представлять широкой публике алкогольные бренды компании. Я рассказываю об истории их создания и употребления, а также готовлю с их помощью всевозможные коктейли. В этом мне помогает большой опыт работы барменом.
Поверьте, создавать коктейли просто! Вам нужны лишь барменские инструменты, которые легко заказать в интернете, хотя для начала можно обойтись и столовой ложкой с ножом. О чем вам нужно позаботиться сразу, так это о качественном алкоголе. Также не забудьте запастись льдом, ведь он предмет первой необходимости в мире коктейлей. Любые рецепты вы легко найдете и в интернете, но сегодня я расскажу вам о паре моих любимых коктейлей. Надеюсь, они украсят ваш вечер!
Коктейль AMARO SPRITZ

AMARO SPRITZ

Для приготовления этого простого, но очень освежающего напитка вам понадобятся:

— настойка Nonino Amaro Quintessentia
— шампанское Lanson Black Label Brut
— вода Voss с газом

Способ приготовления:

Заполните кусковым льдом большой винный бокал. Налейте 50 мл настойки, 100 мл шампанского и 50 мл воды. Перемешайте ложкой и украсьте долькой грейпфрута. Вуаля, коктейль готов!



Nonino Quintessentia Amaro    

   
Традиционная настойка на основе аквавита из цельных ягод винограда и сбора альпийских трав.





  Бледно-соломенный с золотистым блеском цвет. В освежающем букете раскрываются ароматы белых цветов и летних фруктов, переплетаясь с нотками тостов и легкими медовыми нюансами. Яркое, открытое во вкусе с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
  Voss на протяжении многих столетий скрыта от внешних загрязнителей под мощными слоями камня и льда.. VOSS признана одной из чистейших бутилированных вод.








Коктейль GINGER BLACK

GINGER BLACK

Для приготовления этого простого, но очень освежающего напитка вам понадобятся:

— виски Black Bottle
— ликер Joseph Cartron Crème de Pêche
— лимонный сок
— имбирный лимонад

Способ приготовления:
Засыпьте льдом высокий бокал, налейте 50 мл виски, 15 мл ликера и 10 мл сока лимона. Долейте до края имбирный лимонад, перемешайте ложкой и украсьте долькой лимона с веточкой мяты.


 

 
Уникальность этого виски в его купаже, в состав которого входят односолодовые виски со всех 7 вискикурен, расположенных на знаменитом шотландском острове Айла – Bunnahabhain, Bruchladdich, Laphroaig, Lagavulin, Caol Ila, Ardberg и Bowmore.
  Блестящий золотистый цвет и чистый элегантный аромат персика. Округлый, маслянистый вкус, с богатой текстурой и долгим послевкусием.




Назад к списку статей
Antipodes (sparkling), 0.5 Артикул: 95280
Цена за упаковку 24 шт.
стекло
Новая Зеландия
6 360 Р
Antipodes (sparkling), 1 Артикул: 95281
Цена за упаковку 12 шт.
стекло
Новая Зеландия
4 920 Р
-40%
Аметист
Италия
1 120 р 672 Р
Liqueur de Gingembre, 0.7 Артикул: 82337
Франция
1 740 Р
Grand Palais Exquisit Bordeaux, 0.73 Артикул: 79589
Венгрия
3 790 Р
Lanson Ivory Label Demi-Sec, 0.75 Артикул: 86561
-20%
белое
полусухое
Франция
игристое
4 490 р 3 592 Р