Этот товар закончился, но есть замена

Вино Quimera, Achaval Ferrer, 2013 г.

Артикул: 107534 Кимера, Ачаваль Феррер
Вино Quimera, (107534), красное сухое, 2013 г., 0.75 л, Кимера цена 7490 рублей

Рейтинг SW

4.8

12 оценок

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Аргентина, Мендоса
Сахар:
сухое
Виноград:
мальбеккаберне совиньонмерлокаберне фран
Производитель:
Achaval Ferrer
Крепость:
14.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Malbec Verdot Finca Los Nobles, Luigi Bosca, 2020 г.

Аргентина, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 138922
7 990 ₽
Характеристики
  • Стилистика вина:

    красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино рубинового цвета. В аромате можно встретить ноты черники, смородины, ежевики в сочетании со специями, розмарином и горьким шоколадом. Сбалансированное, среднетелое с продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к жареной говядине, баранине, дичи, петуху в вине, выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Вино делают со старых лоз с высокогорных виноградников Diamante, Pedriel (1908) и Medrano (1928), расположенных на высоте от 700 - 1100 м. над морем. Верхний слой почвы на Diamante, толщиной в один метр состоит из карбоната кальция, придающего вину особый характер. Это свойство является основой виноградника Кимеры, посаженного на американских корнях с плотностью почти 7000 растений на гектар. Ручной сбор винограда.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.
  • Способ производства:

    Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
  • История этикетки:

    Название вина "Кимера" происходит от одноимённого мифологического существа. "Ассамбляж - это несбыточное желание винодела достичь идеала вина, которого не существует в природе, а Кимера - это крылатое невиданное создание, с шерстью и чешуёй: в ней всё стремительно-нежданно и вместе с тем загадочно-бесцельно - одно вразрез другому. Чем не асссамбляж?" - считает Сантьяго Ачаваль, основатель винодельни.
Регион:
Мендоса
Год:
2013
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Категория:
Indicacion de Procedencia (IP)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Молодая "бутиковая" винодельня Achval Ferrer - уникальный проект в Аргентине, задуманный и реализованный командой друзей и единомышленников. До его появления, местные виноделы не задумывались о необходимости идентификации особенностей терруара этой страны. Основатели Achval Ferrer своей главной целью видели создание высококачественных, сложных и терруарных вин. Именно поэтому главной ценностью хозяйства считается коллекция виноградников со старыми лозами, расположенных в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. За двадцать лет существования винодельни Achval Ferrer их вина с отдельных виноградников отмечены высочайшими оценками винных критиков и обрели репутацию едва ли не лучших мальбеков в мире.
Теги
Отзывы  7
4.8
Рейтинг рассчитан на основании 12 оценок и 7 отзывов
написать отзыв
Элегантное 4
Ягодное 3
Яркое 2
Мощное 2
Ароматное 1
Пряное 1
Цветочное 1
написать отзыв
Читать все отзывы

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Quimera (Кимера) по цене 7490 рублей