Фото Вино Barrua  0.75 Италия красное сухое

Вино Barrua, 0.75 л., 2013 г.

WS 91
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
JS 93
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 106775, Барруа
Производитель: Agricola Punica
Регион: Сардиния
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 15%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Isola dei Nuraghi IGT
Категория: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 91

Виноградники: Барруа (30 га) для каберне и мерло и Наркао (100 га ) для кариньяно. Почвы глинистые, известняковые и песчаные.
Гастрономия: Хорошо сочетается с пряной свининой, ягенком на косточке, говядиной с черносливом и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Вино темно-красного цвета со спелыми ароматами черных ягод, сливы, подлеска, специй и джема. Полнотелое, округлое и элегантное, с бархатистыми танинами и ванильными нотками в послевкусии.
Способ выдержки: В течение 15 месяцев во французских дубовых бочках.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика проводилась.
История этикетки: При раскопках, проводившихся недалеко от хозяйства, были найдены удивительные круглые каменные крепости-нураги древней цивилизации сардов. Их изображение и украшает этикетку.
Награды: Barrua 2010 завоевало бронзовую медаль на престижном конкурсе Decanter World Wine Awards 2013 года.

Это интересно

Современное виноделие на Сардинии начало развиваться в 1970-х годах. Первые успехи связаны с именем Джакомо Такиса. Великий энолог, создатель Sassicaia и других "винных икон" Италии, влюбился в этот остров и в 1980-х начал работать с кооперативом Сантади. А после официального выхода на пенсию в 90-х полностью посвятил себя винам Сицилии и Сардинии. Для экспериментальных вин новой волны в 1995 году на всей территории Сардинии введен IGT Остров Нураги.

Вино защищённого географического указания красное сухое Барруа (Изола дей Нураги) Италия. Регион Сардиния. Год урожая 2013 Сорта винограда: кариньяно 85%, каберне совиньон 10%, мерло 5%. Изготовитель: АГРИКОЛА ПУНИКА С.п.А. (AGRICOLA PUNICA S.p.A.), Santadi (CA) Localita Barrua, cap 09010, stradario 07927 (Сантади (КА) Локалита Барруа, кап 09010, страдарио 07927 ), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 15% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 86 Ккал / 360 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Agricola Punica - это совместный проект двух знаменитых винодельческих хозяйств Италии: Cantina Sociale di Santadi - звездная винодельня Сардинии и Tenuta San Guido, подарившее миру великое вино Sassicaia. Руководителями проекта являются Антонелло Пилони - президент Сантади, Себастьяно Роза - главный управляющий Сан Гуидо и великий энолог, консультирующий оба хозяйства Джакомо Такис. Именно Джакомо Такис является идейным вдохновителем этого проекта, и все технологические методы производства находятся под его строгим контролем. Топовые вина хозяйства Барруа и Монтессу.