Вино Eisele Vineyard Sauvignon Blanc, 0.75 л., 2013 г.

Артикул: 97947, Айзели Виньярд Совиньон Блан
белое
сухое
100% Совиньон блан
Соединенные Штаты Америки
Регион: Калифорния
Производитель: Araujo
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 14.3%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 5 лет и более.
Аппелласьон: Napa Valley AVA
Категория: American Viticultural Areas (AVA)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены в северо-восточной части Долины Напы. С востока окружены горами и холмами, с запада же, их освежают океанские бризы. Три четверти от 38 акров виноградника "Eisele" засажено сортом каберне совиньон (с 1964 г). Первые лозы (зинфанделя и рислинга) были высажены здесь еще в 1880 гг. Почвы: обладают прекрасными дренажными свойствами, аллювиальные, вулканические с каменистыми подпочвами. Практикуются органические и биодинамические методы возделывания.
Гастрономия: Подавать к сырам средней выдержки и блюдам восточной кухни из рыбы и птицы.
Дегустационные характеристики: Красивый золотистый цвет ярким блеском. В букете переплетаются изысканные нотки лайма, грейпфрута, мяты с оттенками измельченного камня. Полнотелое, с чистым сблансированным вкусом, вибрирующей кислотностью и продолжительным минеральным послевкусием.
Способ выдержки: В течение 6-ти месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали, во французских барриках (25%) и бетонных танках (10%) с регулярным батоннажем.
Способ производства: Винификация в небольших танках из нержавеющей стали, бетона и новых дубовых бочках с использованием природных дрожжей.

Это интересно

После первого релиза вина в 1971 году с виноградника "Eisele" с его именем на этикетке, уникальный терруар был признан одним из величайших в Долине Напа.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Айзели Виньярд Совиньон Блан Соединенные Штаты Америки. Регион Долина Напа. Год урожая 2013 Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: Араухо Истейт Вайнс (Araujo Estate Wines), 2155 Pickett Road, Calistoga, CA 94515 (2155 Пикетт Роуд, Калистога, СиЭй 94515), Соединенные Штаты Америки. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 14.3% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 82 Ккал / 344 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Araujo Estate расположено на северо-востоке Долины Напа, к востоку от Calistoga. В 1969 году Milton и Barbara Eisele приобрели 137 акров и дали винограднику, первые лозы на котором были высажены более 125 лет назад, имя "Eisele". За 20 с лишним лет этот участок приобрел репутацию одного из лучших терруаров для каберне совиньона. Барт и Дафна Арохо, которые управляют хозяйством с 1990 года, с огромной любовью и усердием развивали потенциал этой земли и принесли ей истинное признание. Именно благодаря им "Eisele" имеет статус "First Growth", что сродни "Премье Крю" в Бордо. В прошлом году Araujo стал редким примером американской винодельни, которую купили французы, причем непосредственно владельцы великого Chateau Latour.