Вино Mouton Cadet Bordeaux Blanc, 0.75 л., 2011 г.

Артикул: 87315, Мутон Каде Бордо Блан
белое
сухое
65% Совиньон блан, 30% Семильон, 5% Мюскадель
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Baron Philippe de Rothschild
Объём: 0.75 л.
Год: 2011
Крепость: 12%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 3-4 года.
Аппелласьон: Bordeaux AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Mouton Cadet blanc производится из винограда, выращенного в регионе Антр-де-Мер. Почвы: известняк и глина.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, овощами, жареной рыбой и молодыми сырами.
Дегустационные характеристики: Вино обладает бледно-соломенным с зеленоватым блеском цветом и ярким, освежающим букетом с ароматами белых цветов, черносмородиновых почек и цитрусовых. Легкое, хорошо сбалансированное вино с нотками белых персиков и грейпфрута во вкусе и пикантными нюансами лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
Способ выдержки: Проводится в течение 3-6 месяцев в стальных емкостях.
Способ производства: Вино производится из винограда, выращенного в Антр-де-Мер. Ягоды с разных участков винифицируются отдельно. Мацерация проходит при низких температурах. После чего температура повышается и провоцируется ферментация. Процесс осуществляется при контролируемых температурах ниже 20 градусов.
История этикетки: Мутон Каде в переводе означает «барашек», который и украшает этикетки вин этого проекта Ротшильдов.
Награды: Los Angeles International Wine & Spirits Competition 91/100; Challenge International du Vin - бронзовая медаль; Sommelier Challenge и Mondial du Sauvignon - серебряная медаль.

Это интересно

Сегодня Mouton Cadet известен как первый винный бренд Бордо, символ Франции. Вина Mouton Cadet можно встретить в престижных ресторанах России, США, Европы и Азии, в лучших отелях мира, на борту самолетов и круизных лайнеров. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска. Первоначально линейка Mouton Cadet состояла из одного красного вина, но вскоре окрыленный успехом барон, создает белое Mouton Cadet.

Вино географического наименования белое сухое Мутон Каде (Бордо) в п/у Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011 Создано в 1970-е годы легендарным виноделом бароном Филиппом де Ротшильдом, владельцем великого Шато Мутон Ротшильд. Мутон Каде в переводе означает "барашек", который и украшает этикетки вин этого проекта Ротшильдов. Аромат белых цветов и фруктов, освежающий вкус с тонами цитрусовых. Является отличным сопровождением рыбы и морепродуктов, прекрасно в качестве аперитива. Сорта винограда: совиньон блан 65%, семильон 30%, мюскадель 5%. Изготовитель: Барон Филипп де Ротшильд С.А. (Baron Philippe de Rothschild S.A.), Pauillac-Gironde, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 70 Ккал / 294 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Барон Филипп де Ротшильд (13 апреля 1902 – 20 января 1988), потомок династии банкиров, известен миру как обладатель кубка Grand Prix в автогонках, как сценарист, писатель и поэт, ценитель искусства и самый выдающийся винодел мира, владелец великого шато Мутон Ротшильд. В 1973 году Ж. Ширак, тогдашний министр сельского хозяйства, издал указ, присваивающий Chateau Mouton Rothschild класс Premier Grand Cru Classe. Это единственный случай, когда удалось внести поправки в классификацию 1855 года. В 1962 году Филипп Ротшильд и его жена Полина создали Музей Вина и Искусства, где представлена бесценная коллекция экспонатов, имеющих отношение к миру вина, начиная с древних времен и заканчивая современными образцами. Барон Филипп Ротшильд умер в 1988 году, и роль духовного лидера в винодельческой империи Ротшильдов перешла к его дочери баронессе Филиппине де Ротшильд. Она успешно продолжает дело отца и много времени уделяет распространению знаний о винах Бордо по всему миру.