Вино Mouton Cadet Bordeaux Rouge, 0.75 л., 2011 г.

Артикул: 88650, Мутон Каде Бордо Руж
красное
сухое
65% Мерло, 20% Каберне совиньон, 15% Каберне фран
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Baron Philippe de Rothschild
Объём: 0.75 л.
Год: 2011
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 5-6 лет.
Аппелласьон: Bordeaux AOC
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены на разных участках региона Бордо и обрабатываются виноградарями-партнерами под контролем энологов компании Baron Philippe de Rothschild. В почвах преобладают известняк, гравий и глина.
Гастрономия: Хорошо сочетается с дичью и телятиной под грибным соусом, ягненком с овощами, тунцом в винном соусе.
Рекомендации:
Дегустационные характеристики: Блестящий пурпурно-красный цвет и спелые ароматы черной смородины, сливы, малины и корицы, с древесным тоном. Среднетелое, сочное, хорошо структурированное во вкусе, с гибкой текстурой, нежными бархатистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
Способ выдержки: В течение 6-10 месяцев в стальных емкостях.
Способ производства: Ягоды из разных регионов винифицируются отдельно. Ферментация в нейтральных емкостях.
История этикетки: Мутон Каде в переводе означает «барашек», который и украшает этикетки вин этого проекта Ротшильдов.
Награды: Challenge International du Vin 2013 - бронзовая медаль.

Это интересно

Сегодня Mouton Cadet известен как первый винный бренд Бордо, символ Франции. Вина Mouton Cadet можно встретить в престижных ресторанах России, США, Европы и Азии, в лучших отелях мира, на борту самолетов и круизных лайнеров. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля и серии гольф-турниров European tour

Вино географического наименования красное сухое Мутон Каде (Бордо) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011 Блестящий пурпурно-красный цвет и спелые ароматы черной смородины, сливы, малины и корицы, с древесным тоном. Среднетелое, сочное, хорошо структурированное во вкусе, с гибкой текстурой, нежными бархатистыми танинами и ягодными. Сорта винограда: мерло 65%, каберне совиньон 20%, каберне фран 15%. Изготовитель: Барон Филипп де Ротшильд С.А. (Baron Philippe de Rothschild S.A.), Pauillac-Gironde, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Т подачи 16-18°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Вы не авторизованы на сайте. Оставлять отзывы могут только авторизованные пользователи.