Вино Mouton Cadet Bordeaux Rouge, 0.75 л., 2011 г.

Артикул: 90733, Мутон Каде Бордо Руж
красное
сухое
65% Мерло, 20% Каберне совиньон, 15% Каберне фран
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Baron Philippe de Rothschild
Объём: 0.75 л.
Год: 2011
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 17 - 19°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Bordeaux AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Mouton Cadet производят из винограда с разных участков региона Бордо, выращенного виноградарями - партнёрами под контролем энологов компании Baron Philippe de Rothschild. Почвы: преобладают известняк, гравий и глина.
Гастрономия: Вино великолепно сочетается с дичью и телятиной под грибным или ореховым соусом, ягнёнком с овощами, тунцом в винном соусе.
Дегустационные характеристики: Вино обладает глубоким гранатовым с пурпурными оттенками цветом. Яркий букет с ароматами спелой сливы, лесной ежевики, черной смородины и специй. Округлое, насыщенное, с деликатными танинами и гармоничным послевкусием.
Способ выдержки: 6-10 месяцев в стальных емкостях.
Способ производства: Ягоды из разных регионов винифицируются отдельно. Мацерация проходит при низких температурах. Ферментация проводится при температурном контроле.
История этикетки: Мутон Каде в переводе означает «барашек», который и украшает этикетки вин этого проекта Ротшильдов.
Награды: International Wine&Spitits - золотая медаль.

Это интересно

Сегодня Mouton Cadet известен как первый винный бренд Бордо, символ Франции. Вина Mouton Cadet можно встретить в престижных ресторанах России, США, Европы и Азии, в лучших отелях мира, на борту самолетов и круизных лайнеров. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.

Вино географического наименования красное сухое Мутон Каде (Бордо) в п/у Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011 Вино обладает глубоким гранатовым с пурпурными оттенками цветом. Яркий букет с ароматами спелой сливы, лесной ежевики, черной смородины и специй. Округлое, насыщенное, с деликатными танинами и гармоничным послевкусием. Сорта винограда: мерло 65%, каберне совиньон 20%, каберне фран 15%. Изготовитель: Барон Филипп де Ротшильд С.А. (Baron Philippe de Rothschild S.A.), Pauillac-Gironde, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Барон Филипп де Ротшильд (13 апреля 1902 – 20 января 1988), потомок династии банкиров, известен миру как обладатель кубка Grand Prix в автогонках, как сценарист, писатель и поэт, ценитель искусства и самый выдающийся винодел мира, владелец великого шато Мутон Ротшильд. В 1973 году Ж. Ширак, тогдашний министр сельского хозяйства, издал указ, присваивающий Chateau Mouton Rothschild класс Premier Grand Cru Classe. Это единственный случай, когда удалось внести поправки в классификацию 1855 года. В 1962 году Филипп Ротшильд и его жена Полина создали Музей Вина и Искусства, где представлена бесценная коллекция экспонатов, имеющих отношение к миру вина, начиная с древних времен и заканчивая современными образцами. Барон Филипп Ротшильд умер в 1988 году, и роль духовного лидера в винодельческой империи Ротшильдов перешла к его дочери баронессе Филиппине де Ротшильд. Она успешно продолжает дело отца и много времени уделяет распространению знаний о винах Бордо по всему миру.