Вино Reserve Mouton Cadet Medoc, 0.75 л., 2012 г.

3.41 (10)
Артикул: 93510, Резерв Мутон Каде Медок
красное
сухое
50% Каберне совиньон, 45% Мерло, 5% Каберне фран
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Baron Philippe de Rothschild
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Medoc AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены на разных участках региона Бордо и обрабатываются виноградарями-партнерами под контролем энологов компании Baron Philippe de Rothschild. Почвы каменистые, характерные для аппелласьона Медок, способные поглощать тепло днём и отдавать его ночью, обеспечивая тем самым минимальный перепад дневных и ночных температур, что является идеальным условием для созревания каберне совиньона.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, бараньими ребрышками на гриле и тушеной дичью.
Дегустационные характеристики: Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым блеском, с насыщенными ароматами ежевики, черной смородины, чернослива и вишни, оттенками лакрицы и ванили. Среднетелое, хорошо структурированное во вкусе, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и джемовыми оттенками в послевкусии.
Способ выдержки: В течение 12-18 месяцев в стальных емкостях.
Способ производства: Ферментация в стальных емкостях. Все вина Mouton Cadet винифицируются и бутилируются на винодельне Saint-Laurent-Medoc.
История этикетки: Мутон Каде дословно переводится как «младший баран». Именно он, барашек, и украшает этикетки вин этого проекта Ротшильдов.
Награды: Reserve Mouton Cadet Medoc 2011 завоеволо золотую медаль международного конкурса Challenge International du Vin.

Это интересно

Сегодня Mouton Cadet известен как первый винный бренд Бордо, символ Франции. Вина Mouton Cadet можно встретить в престижных ресторанах России, США, Европы и Азии, в лучших отелях мира, на борту самолетов и круизных лайнеров. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля и серии гольф-турниров European tour.

Вино географического наименования красное сухое Резерв Мутон Каде (Медок) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2012 Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым блеском, с насыщенными ароматами ежевики, черной смородины, чернослива и вишни, оттенками лакрицы и ванили. Среднетелое, хорошо структурированное во вкусе. Сорта винограда: каберне совиньон 50%, мерло 45%, каберне фран 5%. Изготовитель: Барон Филипп де Ротшильд С.А. (Baron Philippe de Rothschild S.A.), Pauillac-Gironde, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Барон Филипп де Ротшильд (13 апреля 1902 – 20 января 1988), потомок династии банкиров, известен миру как обладатель кубка Grand Prix в автогонках, как сценарист, писатель и поэт, ценитель искусства и самый выдающийся винодел мира, владелец великого шато Мутон Ротшильд. В 1973 году Ж. Ширак, тогдашний министр сельского хозяйства, издал указ, присваивающий Chateau Mouton Rothschild класс Premier Grand Cru Classe. Это единственный случай, когда удалось внести поправки в классификацию 1855 года. В 1962 году Филипп Ротшильд и его жена Полина создали Музей Вина и Искусства, где представлена бесценная коллекция экспонатов, имеющих отношение к миру вина, начиная с древних времен и заканчивая современными образцами. Барон Филипп Ротшильд умер в 1988 году, и роль духовного лидера в винодельческой империи Ротшильдов перешла к его дочери баронессе Филиппине де Ротшильд. Она успешно продолжает дело отца и много времени уделяет распространению знаний о винах Бордо по всему миру.