Вино Reserve Mouton Cadet Sauternes, 0.375 л., 2012 г.

Артикул: 91801, Резерв Мутон Каде Сотерн
белое
сладкое
80% Семильон, Совиньон блан, Мюскадель
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Baron Philippe de Rothschild
Объём: 0.375 л.
Год: 2012
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 4-10 лет.
Аппелласьон: Sauternes AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - сладкое, мощное, с хорошим балансом
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Виноград собирают в границах конкретного аппелласьона региона Бордо независимыми виноградарями-партнерами.
Гастрономия: Великолепно сочетается с нежирными фруктовыми десертами, блюдами из фуа-гра и голубыми сырами.
Дегустационные характеристики: Блестящий золотисто-желтый цвет и благородные ароматы персика, дыни, меда, засахаренных цитрусов и белых цветов. Среднетелое, маслянистое, округлое во вкусе, с приятной освежающей кислинкой и нотками ванили в гармоничном послевкусии.
Способ выдержки: На осадке в течение 6 месяцев в нейтральных емкостях.
Способ производства: Ручной сбор, мягкое прессование. Процесс ферментации прерывается в целях сохранения высокого уровня остаточного сахара в вине и придания ему уникального вкуса. Все вина Mouton Cadet винифицируются и бутилируются на винодельне Saint-Laurent-Medoc.
История этикетки: Мутон Каде в переводе означает «барашек», который и украшает этикетки вин этого проекта Ротшильдов.

Это интересно

Сегодня Mouton Cadet известен как первый винный бренд Бордо, символ Франции. Вина Mouton Cadet можно встретить в престижных ресторанах России, США, Европы и Азии, в лучших отелях мира, на борту самолетов и круизных лайнеров. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля и серии гольф-турниров European tour.

Вино географического наименования белое сладкое Резерв Мутон Каде (Сотерн) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2012 Блестящий золотисто-желтый цвет и благородные ароматы персика, дыни, меда, засахаренных цитрусов и белых цветов. Среднетелое, маслянистое, округлое во вкусе, с приятной освежающей кислинкой и нотками ванили в гармоничном послевкусии. Сорта винограда: семильон 80%, совиньон блан, мюскадель. Изготовитель: Барон Филипп де Ротшильд С.А. (Baron Philippe de Rothschild S.A.), Pauillac-Gironde, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.375л. Сахар более 45 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 4.5г / 94 Ккал / 394 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Барон Филипп де Ротшильд (13 апреля 1902 – 20 января 1988), потомок династии банкиров, известен миру как обладатель кубка Grand Prix в автогонках, как сценарист, писатель и поэт, ценитель искусства и самый выдающийся винодел мира, владелец великого шато Мутон Ротшильд. В 1973 году Ж. Ширак, тогдашний министр сельского хозяйства, издал указ, присваивающий Chateau Mouton Rothschild класс Premier Grand Cru Classe. Это единственный случай, когда удалось внести поправки в классификацию 1855 года. В 1962 году Филипп Ротшильд и его жена Полина создали Музей Вина и Искусства, где представлена бесценная коллекция экспонатов, имеющих отношение к миру вина, начиная с древних времен и заканчивая современными образцами. Барон Филипп Ротшильд умер в 1988 году, и роль духовного лидера в винодельческой империи Ротшильдов перешла к его дочери баронессе Филиппине де Ротшильд. Она успешно продолжает дело отца и много времени уделяет распространению знаний о винах Бордо по всему миру.