Вино Secco-Bertani Vintage Edition, 2016 г.

Артикул: 122418 Секко-Бертани Винтаж Эдишн, Бертани

Вино Secco-Bertani Vintage Edition, (122418), красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Секко-Бертани Винтаж Эдишн цена 4790 рублей

4.0

6 оценок

Страна, регион:: Италия , Венето
Сахар:: сухое
Виноград:: корвина веронезе 80%, санджовезе 10%, сира 5%, каберне совиньон 5%
Производитель:: Bertani
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 790 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Интенсивный рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Аромат раскрывает тона спелой вишни, красной смородины, ежевики, ноты какао, мускатного ореха, гвоздики и черного перца. Бархатные танины придают хорошую структуру вину и отлично сбалансированы кислотностью и яркой фруктовостью. Послевкусие длительное с легкими оттенками специй.
Гастрономия:

Хорошо сочетается с тушеным мясом и каре ягненка.
Виноградники:

Расположены на холмах вокруг исторической винодельни. Почвы глинистые и глинисто-мергелевые, богатые железом и магнием. Плотность посадки 5000 лоз/га.
Способ выдержки:

В традиционных веронезских бочках из каштана и вишни размером 750-5000 литров около 18 месяцев.
Способ производства:

После долгой холодной мацерации проводится медленная ферментация сначала в стальных емкостях, а затем в бочках из вишни и каштана с использованием природных дрожжей.
История этикетки:

Это вино воссоздает рецептуру, стиль, вкус и оригинальную упаковку Secco-Bertani 1930-х годов.
Это интересно:

Secco-Bertani было первым сухим вином в регионе Венето. Первый урожай выпустили в 1860-х — и это произвело настоящий фурор: в то время “обычным” вином на каждый день было сладкое красное речото, созданное из заизюмленного винограда. В конце XX века Bertani возобновили производство этого кюве и сегодня, как и сто с лишним лет назад, главные козыри при нем: сухость, элегантность, потенциал.

Регион:: Венето
Год:: 2016
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Verona IGT
Категория:: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Bertani – один из исторических домов Венето, который был основан в 1857 году. Сегодня это внушительное по своим размерам хозяйство ключевой бренд итальянской группы Tenimenti Angelini. Виноградники Bertani находятся сразу в двух престижных частях Вальполичеллы, Классико и Вальпантена, занимая в совокупности более 200 га. До появления Bertani великие вина Венето олицетворяли сладкие речото, однако хозяйство еще в 1870-х годах выпускает первое сухое красное в истории региона – Secco-Bertani. В наши дни вина Bertani остаются воплощением аристократического, тонкого и максимально сухого стиля вин, над которым не властны время или мода. Здесь по-прежнему придерживаются максимально традиционного подхода к виноделию. Виноград для амароне подвяливается только за счет естественной вентиляции, а в погребе можно найти старинные бочки из каштана и вишни. Репутация Bertani остается безупречной. В 2023 году хозяйство было признано винодельней года по версии престижного винного гида Gambero Rosso.

Вино защищённого географического указания красное сухоеСекко - Бертани (Верона)Италия. Регион Венето. Год урожая 2016Сорта винограда: корвина веронезе 80%, санджовезе 10%, сира 5%, каберне совиньон 5%. Изготовитель: Бертани Домен Сочиета Агрикола

А Р.Л. (Bertani Domains Societa Agricola A R.L.), Castelplanio (AN) via Roma 117 cap 60031 (Кастелпланио (АН) виа Рома 117, кап 60031), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Grezzana (VR) via Asiago 1 cap 37023 (Греццана (ВР) виа Азиаго 1 кап 37023), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Гвоздика Вишня Смородина Специи Насыщенное Легкое Сбалансированное

Отзывы 1