Фото Вино La Vendimia  0.75 Испания красное сухое

Вино La Vendimia, 0.75 л., 2015 г.

WS 90
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
JS 89
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 100997, Ла Вендимиа
Винтажи и объемы
2015 г. (0.75 л.)
1 490 РУБ
Производитель: Bodegas Palacios Remondo
Регион: Риоха
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 3-4 года.
Аппелласьон: Rioja DOC
Категория: Denominacion de Origen Calificada (DOCa)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 90

Виноградники: Собственные виноградники "Эренсия Ремондо" общей площадью 100 га. Высота: 550 м над уровнем моря.
Гастрономия: Можно порекомендовать к мясным закускам, рагу из говядины и молодым сырам.
Дегустационные характеристики: Яркий фиолетово-красный цвет и спелые ароматы красных ягод, табачного листа и кофейных зерен и шоколада. Хорошо сложенное, живое, сочное, с гибкой текстурой, шелковистыми танинами и оттенками вишни в послевкусии.
Способ выдержки: В течение 4 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства: Для части ягод применяется метод карбонической мацерации (ферментация цельных гроздей) на протяжении 20 дней. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика в нейтральных емкостях.

Это интересно

La Vendimia в переводе с испанского означает "сбор урожая".

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Ла Вендимия (Риоха) Испания. Регион Риоха. Год урожая 2015 Сорта винограда: темпранильо, гарнача. Изготовитель: БОДЕГАС ПАЛАСИОС РЕМОНДО, С.А. (BODEGAS PALACIOS REMONDO, S.A.), Avda. Zaragoza, n. ° 8, 26540 ALFARO (La Rioja) (Авенида Сарагоса, н. 8, 26540 АЛЬФАРО (ЛА РИОХА)), Испания. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его «блудного сына» - Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников (100 га), которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос имея под рукой старые лозы проверенных клонов темпранильо и гарначи, смог первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура - Placet. Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.