Вино Placet Valtomelloso, 0.75 л., 2013 г.

Артикул: 102628, Пласет Вальтомельосо
белое
сухое
100% Виура
Испания
Регион: Риоха
Производитель: Bodegas Palacios Remondo
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Аппелласьон: Rioja DOC
Категория: Denominacion de Origen Calificada (DOCa)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: "Ла Монтеса" расположен на высоте 550 м над уровнем моря. Виноград для Placet собирают с отдельного участка площадью всего 8 га. Средний возраст лоз: 20 лет. Почвы: глинисто-известняковые с каменистым подпочвенным слоем.
Гастрономия: Можно порекомендовать к легким салатам, моллюскам, отварной рыбе.
Дегустационные характеристики: Блестящий светло-желтый цвет сопровождают ароматы апельсиновой цедры, груши, аниса и ванили, с минеральными оттенками. Пластичное, хорошо структурированное и освежающее во вкусе, с деликатной кислинкой и цитрусовыми нотками в послевкусии.
Способ выдержки: Проводится на осадке в течение 11 месяцев в дубовых бочках тонно.
Способ производства: Виноград собирают вручную, проводится тщательная селекция. Ферментация проходит в дубовых бочках объемом 5000 л при низких температурах.
Награды: Placet Valtomelloso 2013 названо лучшим белым вином Риохи 2015 (95/100 баллов)года авторитетным британским экспертом, Master of Wine, Тимом Аткиным.

Это интересно

"Placet" с испанского переводится как "согласие, одобрение". Это одно из лучших белых вин Риохи, которое по своему стилю приближается к Chablis, что удивительно для этого региона.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Пласет (Риоха) Испания. Регион Риоха. Год урожая 2013 Блестящий светло-желтый цвет сопровождают ароматы апельсиновой цедры, груши, аниса и ванили, с минеральными оттенками. Пластичное, хорошо структурированное и освежающее во вкусе, с деликатной кислинкой и цитрусовыми нотками в послевкусии. Сорта винограда: виура 100%. Изготовитель: БОДЕГАС ПАЛАСИОС РЕМОНДО, С.А. (BODEGAS PALACIOS REMONDO, S.A.), Avda. Zaragoza, n. ° 8, 26540 ALFARO (La Rioja) (Авенида Сарагоса, н. 8, 26540 АЛЬФАРО (ЛА РИОХА)), Испания. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его «блудного сына» - Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников (100 га), которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос имея под рукой старые лозы проверенных клонов темпранильо и гарначи, смог первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура - Placet. Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.