Вино Propiedad, 0.75 л., 2011 г.

RP 92
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 101366, Пропьедад
красное
сухое
100% Гарнача
Испания
Регион: Риоха
Производитель: Bodegas Palacios Remondo
Объём: 0.75 л.
Год: 2011
Крепость: 14.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Аппелласьон: Rioja DOC
Категория: Denominacion de Origen Calificada (DOCa)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 92

Виноградники: 5 особых участков с именами собственными расположены в долине Йерга на холмах высотой 400-640 м. Общая площадь - 20 га. Почвы вулканические, кварцевые и песчаные, с вкраплением камней. Возраст лоз гарначи от 25 до 90 лет. Урожайность крайне низкая: 20 гл/га.
Гастрономия: Можно порекомендовать к баранине, свинине на гриле, крупной дичи и выдержанным сырам.
Дегустационные характеристики: Вино красивого пурпурно-красного цвета, с выразительными ароматами вишни, клубники, нектарина, цитрусовых, розмарина и пряных трав. Среднетелое, элегантное и энергичное во вкусе, с шелковистой текстурой, живой кислинкой, зрелыми танинами и ванильно-клубничными оттенками в длительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 14 месяцев во французских барриках, половина из которых новые.
Способ производства: Ручной сбор, полное гребнеотделение. Ферментация в больших дубовых бочках, малолактика проводилась. Фильтрация не проводится.
История этикетки: 5 звезд, изображенные на этикетке символизируют 5 традиционных виноградников с сортом гарнача, отобранных для этого вина. Этикетка ясная, лаконичная, узнаваемая.

Это интересно

Propiedad в переводе с испанского означает "собственность". Назвав вино таким образом Альваро Паласиос подчеркивает свое происхождение именно из Риохи, где, по его словам, он родился прямо на винодельне.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Пропиедад (Риоха) Испания. Регион Риоха. Год урожая 2011 Сорта винограда: гарнача 100%. Изготовитель: БОДЕГАС ПАЛАСИОС РЕМОНДО, С.А. (BODEGAS PALACIOS REMONDO, S.A.), Avda. Zaragoza, n. ° 8, 26540 ALFARO (La Rioja) (Авенида Сарагоса, н. 8, 26540 АЛЬФАРО (ЛА РИОХА)), Испания. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Кутузовский
Москва, Кутузовский пр-т, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его «блудного сына» - Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников (100 га), которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос имея под рукой старые лозы проверенных клонов темпранильо и гарначи, смог первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура - Placet. Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.