Вино Propiedad, Bodegas Palacios Remondo, 2015 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 107695 Пропьедад, Бодегас Паласиос Ремондо

Вино Propiedad, (107695), красное сухое, 2015 г., 0.75 л, Пропьедад цена 7690 рублей

4.0

8 оценок

Страна, регион:: Испания , Риоха
Сахар:: сухое
Виноград:: гарнача 100%
Производитель:: Bodegas Palacios Remondo
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино La Bruja de Rozas , Comando G, 2020 г.

Испания, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 137247

6 240 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино красивого пурпурно-красного цвета, с выразительными ароматами вишни, клубники, нектарина, цитрусовых, розмарина и пряных трав. Среднетелое, элегантное и энергичное во вкусе, с шелковистой текстурой, живой кислинкой, зрелыми танинами и ванильно-клубничными оттенками в длительном послевкусии.
Гастрономия:

Можно порекомендовать к баранине, свинине на гриле, крупной дичи и выдержанным сырам.
Виноградники:

5 особых участков с именами собственными расположены в долине Йерга на холмах высотой 400-640 м. Общая площадь - 20 га. Почвы вулканические, кварцевые и песчаные, с вкраплением камней. Возраст лоз гарначи от 25 до 90 лет. Урожайность крайне низкая: 20 гл/га.
Способ выдержки:

В течение 14 месяцев во французских барриках, половина из которых новые.
Способ производства:

Ручной сбор, полное гребнеотделение. Ферментация в больших дубовых бочках, малолактика проводилась. Фильтрация не проводится.
История этикетки:

5 звезд, изображенные на этикетке символизируют 5 традиционных виноградников с сортом гарнача, отобранных для этого вина. Этикетка ясная, лаконичная, узнаваемая.
Это интересно:

Propiedad в переводе с испанского означает "собственность". Назвав вино таким образом Альваро Паласиос подчеркивает свое происхождение именно из Риохи, где, по его словам, он родился прямо на винодельне.

Регион:: Риоха
Год:: 2015
Крепость:: 14.5%
Потенциал хранения:: 8-10 лет.
Категория:: Denominacion de Origen Calificada (DOCa)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Паласиосы сегодня — это самая знаменитая винодельческая династия Испании. Их родовым гнездом считается Bodegas Palacios Remondo, основанная Хосе Паласиосом в Риохе в 1945 году. После Хосе управление бизнесом взял на себя его сын Альваро Паласиос, который первым осмелился посягнуть на неоспоримый престиж темпранильо. Опыт работы в Приорате подсказывал виноделу, что гарнача лучше подходит для средиземноморского климата Риохи Ориенталь. Пересадка лоз в хозяйстве была начата в 2000-е годы, однако Альваро удалось найти виноградники со старыми лозами гарначи, среди которых особым статусом обладает Quiñón de Valmira. В Риохе, как и в Приорате или Бьерсо (вина L’Ermita, La Faraona), Паласиос применил бургундский подход, в соответствии с которым качество виноградника определяет уровень вина. Высокогорный Quiñón de Valmira стал местом рождения еще одной винной легенды. Гарнача, представшая в невероятном новом деликатном образе, стала символом переосмысления Риохи и еще раз убедила мир в безграничных возможностях культового винодела.

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Утка Свинина Ягненок

Отзывы 3