Фото Вино Bourgogne Pinot Noir La Vignee  0.75 Франция красное сухое

Вино Bourgogne Pinot Noir La Vignee, 0.75 л., 2014 г.

5 (1)
Артикул: 98441, Бургонь Пино Нуар Ла Винье
Производитель: Bouchard Pere & Fils
Регион: Бургундия
Объём: 0.75 л.
Год: 2014
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 14 - 16°
Потенциал хранения: 2-4 года.
Аппелласьон: Bourgogne AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Виноград для этого кюве собирают с лучших участков Кот д'Ор Бургундии. Почвы: известняк, глина.
Гастрономия: Подавать к жареному мясу, домашней птице, пирогам с мясом и мягким сырам.
Дегустационные характеристики: Красивый красно-рубиновый цвет. Яркий букет с тонами красных ягод и фруктов, легкими оттенками специй и подлеска. Сочное, среднетелое вино с элегантным освежающим послевкусием.
Способ выдержки: В течение 6 месяцев в стальных емкостях, частично (25%) в дубовых бочках.
Способ производства: Ручной сбор. Ферментация проводится в стальных емкостях в течение 12-15 дней при контролируемой температуре.

Это интересно

"La vignee" - с французского "виноград", "виноградник". Это вино отражает стилистические особенности пино нуара и приоткрывает тайны великих бургундских терруаров.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Бургонь Пино Нуар ла Винье Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2014 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Мезон Бушар Пэр э Фис САС (Maison Bouchard Pere et Fils SAS), 15 rue du Сhateau 21200 Beaune (15 рю дю Шато 21200 Бон), Франция. Фактический адрес (адрес производства): Cuverie St Vincent, Rue St Vincent, 21420 Savigny les Beaune (Кюври Сен Венсан, Рю Сен Венсан, 21420 Савиньи ле Бон), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Скворцов Дмитрий
10.06.2016
Очень приятное вино. Достаточно легкое и освежающее. Очень поразил светло-рубиновый цвет, который интересно играет в бокале. Чувствуется тонкий аромат ягод и фруктов. Отличный вариант для знакомства с пино-нуар и хорошее дополнение к любому семейному празднику.
ответить
не указан текст комментария
Добавить отзыв
Дом Bouchard Pere et Fils, бесспорно, всегда был и остается в числе лучших в Бургундии. Это крупнейший землевладелец среди ведущих негоциантских домов Бургундии. Дому принадлежит 130 га виноградников. Собственные виноградники располагаются во всех «ключевых» коммунах Кот-д’Ора, например, таких как Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Поэтому законы и модели, по которым существует Bouchard, отличны от привычных практик других бургундских негоциантов. Bouchard - еще и один из наиболее старинных винных домов. Он был основан в 1731 году, а с XIX века он был первым номером по экспорту на всех рынках, и занимал самые высокие позиции, С 1995 года Дом перешел в собственность Жозефу Энрио - владельцу фамильного дома в Шампани. Сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио - финансовый, творческий, идейный - оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2015 году вошло в ТОП-100 лучших виноделен мира Wine & Spirits.