Кальвадос Boulard Grand Solage

Артикул: 99286 Булар Гран Солаж, Булар

4.8

30 оценок

Страна, регион:: Франция
Бренд:: Boulard
Крепость:: 40%
Объем:: 0.7 л
Подарочная упаковка:: Да

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Кальвадос Boulard Grand Solage в подарочной упаковке

Франция, 0.7 л.

Артикул: 113044

6 490 ₽ – 30%

4 543 ₽

Характеристики

Подача:: 18–20°С

Дегустационные характеристики:

Благородный золотистый цвет с медным оттенком. В аромате раскрываются тона спелых желтых яблок, ванили и легкие древесные оттенки. Мягкий, плотный и фруктовый во вкусе с длительным элегантным финишем.
Гастрономия:

Прекрасен сам по себе или со льдом на дижестив, а также в составе разнообразных коктейлей.
Виноградники:

35 000 яблонь в самом сердце аппелласьона Pays d'Auge.
Способ выдержки:

2 - 5 лет.
Способ производства:

Для производства кальвадоса Boulard используются 120 различных сортов яблок. Плотное тело и уникальный букет кальвадоса Boulard достигаются за счет сочетания четырех сортовых категорий яблок, в пропорциях, известных лишь мастеру погреба: яблок горьких сортов для придания напитку четкой структуры, сбалансированности и гармоничности, яблок сладких сортов с высоким содержанием сахара, горько-сладких, богатых танинами, и, наконец, кислых сортов яблок для придания свежести конечному напитку. Срок выдержки спиртов варьируется от 2 до 5 лет, а их пропорции в ассамбляже остаются секретом, известном только мастеру погреба.
Это интересно:

Уникальная и особенная почва региона позволяет семье Булар выращивать яблоки самых разных сортов: для производства кальвадоса используются 120 сортов, а в целом их насчитывается около 800!

Крепость:: 40%
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Пьер-Огюст Булар основал семейный Дом Boulard в 1825 году в коммуне Пэи д’Ож в Нормандии, на севере Франции. Сегодня Boulard — один из мировых лидеров в производстве кальвадоса, традиции создания которого бережно хранятся уже пятым поколением семьи. В садах Буларов растут 35 000 яблонь и 800 различных сортов, из которых каждый год отбирают 120 сортов для производства уникального кальвадоса. Boulard занимает лидирующие позиции в экспорте в такие страны, как США, Канада, Япония и Скандинавия, а также является самым продаваемым кальвадосом в магазинах Duty Free.

Отзывы 15

4.8