Фото Кальвадос Boulard VSOP Франция

Кальвадос Boulard VSOP, 1 л.

Артикул: 99330, Булар VSOP
Франция
Производитель: Boulard
Объём: 1 л.
Крепость: 40%
Температура подачи от и до: 18 - 20°
Аппелласьон: Calvados Pays d'Auge AOC
Выдержка в ёмкости: Бочка
Кол-во в упаковке: 1
Виноградники: 35 000 яблонь в самом сердце аппелласьона Pays d'Auge.
Гастрономия: Подавать в чистом виде в качестве дижестива, а также в составе разнообразных коктейлей.
Дегустационные характеристики: Золотистый цвет с глянцевым янтарным блеском. Богатый и насыщенный фруктовый аромат с приятными дымными, ванильными и ореховыми оттенками. Тона яблочного пюре и заварного крема во вкусе сменяются мягким сливочным послевкусием.
Способ выдержки: 4 - 10 лет.
Способ производства: Для производства кальвадоса Boulard используются 120 различных сортов яблок. Плотное тело и уникальный букет кальвадоса Boulard достигаются за счет сочетания четырех сортовых категорий яблок, в пропорциях, известных лишь мастеру погреба: яблок горьких сортов для придания напитку четкой структуры, сбалансированности и гармоничности, яблок сладких сортов с высоким содержанием сахара, горько-сладких, богатых танинами, и, наконец, кислых сортов яблок для придания свежести конечному напитку.
Характеристика винтажа: Двойная дистилляция в медных перегонных кубах.

Это интересно

Уникальная и особенная почва региона позволяет семье Булар выращивать яблоки самых разных сортов: для производства кальвадоса используются 120 сортов, а в целом их насчитывается около 800!

Кальвадос Булар VSOP (Кальвадос Пэи д'Ож) Франция Состав: кальвадосный спирт, вода, краситель сахарный колер Е150а. Изготовитель: САСБ САС (SACB SAS), Lieudit Ancien Moulin de la Foulonnerie 14130 Coquainvilliers (Льёди Ансьен Мулен де ла Фулонри 14130 Кокенвилье), Франция. . Алк. 40% об. Объем 1л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 231 Ккал / 967 кДж. Средний возраст спиртов не менее 4 лет.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Boulard - это пятое поколение легендарного семейного дома, основанного в 1825 году, и один из мировых лидеров в производстве кальвадоса. Строгий отбор яблочного сырья, тщательная двойная дистилляция, длительная выдержка в дубе и искусный купаж - основные принципы создания кальвадосов домом Boulard. Сегодня знаменитый кальвадос Boulard занимает лидирующие позиции в экспорте в такие страны, как США, Канада, Япония, Скандинавия. Марка Boulard - это и самый продаваемый кальвадос в магазинах беспошлинной торговли Duty Free.