Вино Barolo Le Rocche del Falletto, Bruno Giacosa, 2013 г., 1.5 л.
- Страна, регион:
- Италия, Пьемонт
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- неббиоло 100%
- Производитель:
- Bruno Giacosa
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 1.5 л
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий гранатово-красный цвет. Комплексный аромат с тонами малины, вяленой вишни, сливы, нотками специй и диких трав, дополнен очень тонкими нюансами табака, ментола и кофейных зерен. Объемное, глубокое во вкусе вино с великолепным балансом между кислотностью, легкой сладостью, насыщенностью и бархатистыми танинами. -
Гастрономия:
Превосходно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса. Великолепно и без гастрономического сопровождения. -
Виноградники:
Виноград для этого вина собирают с отдельного виноградника "Фаллетто" (Falletto) площадью 14,5 га, который монопольно находится в собственности Бруно Джакоза. Участок, на котором практикуется довольно низкая урожайность (45 гл/га), расположен в коммуне Серралунга д–Альба (Бароло). -
Способ выдержки:
В течение 30 месяцев в бочках из французского дуба и еще 3 года в бутылках. -
Способ производства:
Винодельня расположена на вершине виноградника "Фаллетто". Качество собранного винограда строго контролируется и даже готовое вино, если оно не отвечает уровню Бруно Джакоза - не бутилируется. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали. -
Это интересно:
"Когда у тебя есть такие виноградники, как "Азили" и "Фаллетто" " тебе больше ничего не нужно", - безапелляционно заявляет Бруно Джакоза. В связи с его болезнью, теперь руководит хозяйством его дочь Бруна.
- Регион:
- Пьемонт
- Год:
- 2013
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 15-25 и более лет.
- Аппелласьон:
- Barolo DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barolo Le Rocche del Falletto (Бароло Ле Рокке дель Фаллетто) по цене 149990 рублей