Вино Barolo Le Rocche del Falletto Riserva, Bruno Giacosa, 2008 г.
- Страна, регион:
- Италия, Пьемонт
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- неббиоло 100%
- Производитель:
- Bruno Giacosa
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Красивый глубокий красный цвет предваряет энергичные ароматы красной смородины, сливы, сладкие оттенки марципана, лепестков розы и специй, которые переплетаются с изящными нюансами трюфеля и подлеска. Полнотелое, концентрированное, хорошо сложенное, бархатистыми танинами, оттенками ментола и экзотических специй в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Превосходно сочетается с мясными блюдами на гриле в красном соусе, дичью и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Особый участок "Ле Рокке" на винограднике "Фаллетто" в коммуне Серралунга д–Альба, который монопольно принадлежит Бруно Джакоза. Средний возраст лоз - 30 лет. Экспозиция: юг. -
Способ выдержки:
В течение 24 месяцев в бочках из французского дуба, затем 12 месяцев в бутылках. -
Способ производства:
Винодельня расположена на вершине виноградника Фаллетто. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика проводилась. -
Это интересно:
"Когда у тебя есть такие виноградники, как "Азили" и "Фаллетто" " тебе больше ничего не нужно", - безапелляционно заявляет Бруно. "Азили - само воплощение Барбареско. Фаллетто, в свою очередь, максимальное выражение коммунны Серралунга, квинтэссенция аппелласьона Бароло".
- Регион:
- Пьемонт
- Год:
- 2008
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 30 и более лет.
- Аппелласьон:
- Barolo DOCG
- Категория:
- Riserva
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barolo Le Rocche del Falletto Riserva (Бароло Ле Рокке дель Фаллетто Ризерва) по цене 79990 рублей