Вино Roero Arneis, 0.75 л., 2013 г.

GR 2
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
Артикул: 92391, Роэро Арнеис
белое
сухое
100% Арнеис
Италия
Регион: Пьемонт
Производитель: Bruno Giacosa
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 3-4 года.
Аппелласьон: Roero Arneis DOCG
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Средний возраст лоз: 15 лет. Урожайность довольно низкая: 60 гл/га. Виноград для этого вина закупается у виноградарей, с которыми Бруно Джакоза сотрудничает уже в течение многих лет. При этом он очень строго контролирует его качество.
Гастрономия: Великолепный аперитив. Также это вино хорошо сочетается с легкими закусками из овощей, морепродуктами, салатами, легкими супами, отварной телятиной, цыпленком, сливочными сырами и разнообразными рыбными блюдами.
Дегустационные характеристики: Золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками. Богатый элегантный аромат, наполненный тонами цитрусовых фруктов, персика, абрикоса и тонкими нюансами меда акации. Вкус полный, прекрасно сбалансированный с великолепно освежающей кислотностью и минеральными оттенками.
Способ выдержки: В течение 4 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Ферментация и выдержка проводятся в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур.

Это интересно

Арнеис - один из тех местных сортов, который с давних времен (с XVI века) культивируется на территории Пьемонта. Но в силу сложности работы с белыми винами, на этот, один из старейших белых сортов региона, вплоть до начала 70-х годов XX века не обращали пристального внимания. Именно Бруно Джакоза был первым (вместе с Альфредо Куррадо из Вьетти), кто поверил в арнеис и начал его бутилировать. По мнению многих, именно Roero Arneis от Bruno Giacosa считается лучшим вином из арнеиса, что подтверждают данные Роберта Паркера, у которого это вино в период с 2002 по 2008 годы входило в тройку лучших арнеисов Италии.

Вино географического наименования белое сухое Роеро Арнеис Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2013 Сорта винограда: арнеис 100%. Изготовитель: Бруно Джакоза (Bruno Giacosa), Neive, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Т подачи 10-12°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Кутузовский
Москва, Кутузовский пр-т, 22
Время работы:10.00-23.00
Бруно Джакоза представляет третье поколение знакового пьемонтского винодельческого хозяйства, основанного в 1871 году в Нейве (одной из трех коммун Барбареско). Уже в 13 лет Бруно начинает работать со своим отцом, а в 20 с большим энтузиазмом возглавляет бизнес родителей. Сейчас, в 83 года, когда за плечами Бруно более 60 урожаев, активное участие в работе принимает его дочь - Бруна. За более чем 50 лет статус Бруно Джакозы и вместе с ним уровень производимых им вин вырос до стратосферных высот. Назовите имя Джакозы другим производителям, и у них не будет других слов, кроме слов восхищения. К нему обращаются не иначе, как Мастер, Легенда и Гений из Нейве. Резервные Барбареско и Бароло от Бруно Джакоза (с красной этикеткой) стали главными коллекционными винами Италии. Считая себя традиционалистом, Джакоза не закрывается от влияния времени и принимает различные нововведения в винном мире, что только улучшает качество его вин и подчеркивают их характер (например, зеленый сбор, ботти из французского дуба).