Фото Franciacorta Brut Cuvee Annamaria Clementi  0.75 Игристое вино белое сухое

Игристое вино Franciacorta Brut Cuvee Annamaria Clementi, 0.75 л., 2007 г.

Артикул: 102862, Франчакорта Брют Кюве Аннамария Клементи
Винтажи и объемы
2007 г. (0.75 л.)
9 990 Р
Регион: Ломбардия
Производитель: Ca'Del Bosco
Объём: 0.75 л.
Год: 2007
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Аппелласьон: Franciacorta Riserva DOCG
Категория: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - игристое, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: 15 участков сорта шардоне, средний возраст лоз 34 года, 2 участка с сортом пино бьянко, возраст лоз 23 года, и 8 участков с сортом пино неро, возраст лоз 29 лет.
Гастрономия: Роскошный аперитив и дополнение к блюдам из крабового мяса, домашним паштетам, грибному кремовому супу и молодым сырам.
Дегустационные характеристики: Франчакорта в абсолюте! Прекрасное пышное светло-соломенное платье со сверхтонким перляжем и великолепный комплексный букет, сочетающие ароматы меда, персика, абрикоса, бриоши, белых цветов и ванили. Благородное, гармоничное и освежающее во вкусе, с шелковитой текстурой, живой кислинкой и долгим ласкающим послевкусием.
Способ выдержки: На осадке в бутылках в течение 7 лет.
Способ производства: Метод шампенуа. Первичная ферментация в маленьких 3-х летних дубовых бочках. После чего вино выдерживается в этих же бочках на осадке в течение 6 месяцев и более, где и проходит малолактика. Далее проводится ассамбляж 25 базовых вин из лучших бочек.
История этикетки: Кюве названо именем матери основателя Дома. Оно производится только в лучшие годы и всегда миллезимное.
Награды: Franciacorta Brut Cuvee Annamaria Clementi 2006 вошло в список TOP-50 лучших вин мира 2015 года, по версии знаменитого журнала Wine Advocate. А также пополнила списки авторитетного винного критика Джеймса Саклинга в TOP-100 лучших вин Италии 2015 года, и получило оценку в 96 баллов.

Это интересно

Ca’del Bosco входит в число трех лучших национальных производителей Италии (по оценке самого авторитетного итальянского издания Гамберо Россо). В 2004 году британский журнал Decanter опубликовал список «100 вин, которые человек должен попробовать до того, как умрет» - кюве "Аннамария Клементи" было в их числе.

Вино игристое географического указания белое экстра брют Франчакорта Кюве Аннамария Клименти Италия. Регион Ломбардия. Год урожая 2007 Сорта винограда: шардоне 55%, пино бьянко 25%, пино неро 20%. Изготовитель: КА'ДЕЛЬ БОСКО С.Р.Л. (CA' DEL BOSCO S.R.L.), Erbusco (BS) via Albano Zanella 13 cap 25030 (Эрбуско (БС) виа Альбано Дзанелла 13 кап 25030), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в крытых складских и торговых помещениях при Т от 5°С до 20°С, относительной влажности не более 85% в условиях, исключающих попадание прямого солнечного света. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более суток.Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.6г / 73 Ккал / 306 кДж. Вино игристое хранить в крытых складских и торговых помещениях при Т от 5°С до 20°С, относительной влажности не более 85% в условиях, исключающих попадание прямого солнечного света.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Неглинная
Москва, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Жуковка
Москва, М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Никольская
Москва, ул. Никольская, 10/2с2Б
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Авиапарк
Москва, Ходынский б-р, 4; ТРЦ "Авиапарк", 1 этаж
Время работы:ВС-ЧТ: 10.00-22.00; ПТ, СБ: 10.00-23.00
Винодельческое поместье Ca'del Bosco в Ломбардии славится своей франчакортой, которую создает, по мнению справочника Gambero Rosso, лучше и талантливее всех. Неплохо зарабатывая на флагманских игристых, владельцы могут позволить себе многое: строить суперсовременный погреб с космическими технологиями и экспериментировать с неожиданными сортами винограда, например, с карменером. Немаловажную роль играет Маурицио Дзанелла (Maurizio Zanella) - владелец дома, который, опираясь на опыт и поддержку нескольких специалистов из Франции, сумел создать превосходные вина, стиль и элегантность которых уже ни с чем не спутаешь.