Вино Maurizio Zanella, 0.75 л., 2006 г.

GR 2
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
Артикул: 86230, Маурицио Дзанелла
красное
сухое
50% Каберне совиньон, 30% Мерло, 20% Каберне фран
Италия
Регион: Ломбардия
Производитель: Ca'Del Bosco
Объём: 0.75 л.
Год: 2006
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Sebino IGT
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: 10 различных участков, средний возраст лоз - 26 лет.
Гастрономия: Прекрасное дополнение к мощным мясным блюдам, например, бифштексу с кровью, выдержанным сырам.
Дегустационные характеристики: Вино густого темно-красного цвета с насыщенными ароматами спелой сливы, черносмородинового джема, кедра, кофейных зерен и обожженого дуба. Полнотелое, бархатистое и плотное во вкусе, со сладковатыми танинами и оттенками специй в длительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 13 месяцев в дубовых бочках, 60% из которых новые.
Способ производства: Каждый сорт ферментируется отдельно в нейтральных емкостях, малолактика в дубовых бочках, 60% из которых новые. Используется гравитационный метод.
История этикетки: Скромная и лаконичная, она с гордостью носит росчерк пера основателя дома Ка'дель Боско - Маурицио Дзанеллы.
Награды: В 2003 году издательство Gambero Rosso присудило Ca’del Bosco звание «Винодельня года», и из года в год это хозяйство входит в тройку лучших производителей Италии.

Это интересно

Это кюве передает страсть Маурицио к великим винам Бордо. Его смело можно причислить к жемчужинам эпохи возрождения итальянкого вина.
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винодельческое поместье Ca'del Bosco в Ломбардии славится своей франчакортой, которую создает, по мнению справочника Gambero Rosso, лучше и талантливее всех. Неплохо зарабатывая на флагманских игристых, владельцы могут позволить себе многое: строить суперсовременный погреб с космическими технологиями и экспериментировать с неожиданными сортами винограда, например, с карменером. Немаловажную роль играет Маурицио Дзанелла (Maurizio Zanella) - владелец дома, который, опираясь на опыт и поддержку нескольких специалистов из Франции, сумел создать превосходные вина, стиль и элегантность которых уже ни с чем не спутаешь.