Вино Marsala Fine Rubino, 0.75 л.

GR 2
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
Артикул: 86692, Марсала Фине Рубино
красное
сладкое
Неро д'авола
Италия
Регион: Сицилия
Производитель: Cantine Pellegrino
Объём: 0.75 л.
Крепость: 18%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Аппелласьон: Marsala DOP
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Виноградники расположены в провинции Трапани на песчаных почвах, с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря.
Гастрономия: Идеально с различными десертами, шоколадом. А также в качестве аперитива.
Дегустационные характеристики: Интенсивный рубиновый цвет. Аромат зрелых красных фруктов с яркими тонами черешни и сливы, деликатный вкус с мягкими танинами. Приятное,прекрасно сбалансированное с фруктовым послевкусием.
Способ выдержки: Более года в дубовых бочках и еще 3 месяца в барриках из дуба Алье, 4 месяца в бутылках.
Способ производства: Виноград собирается вручную во второю неделю сентября. Ферментация прекращается добавлением аквавита, выдержанного по меньшей мере в течение 5 лет в дубовых бочках.

Это интересно

Компания Pellegrino была основана в 1880 году и с тех пор заслужила репутацию одного из самых серьезных и успешных производителей марсалы. Марсала появилась в позапрошлом веке благодаря англичанам, большим ценителям крепленых вин типа хереса и порто: именно они привезли в город Марсалу технологии производства подобных вин и вывели их на международный рынок. Потенциал хранения марсалы практически не ограничен: вино, ферементированное два столетия назад и хранившееся подобающим образом, до сих пор чувствует себя превосходно.

Вино красное ликёрное Марсала Фине Рубино Италия. Регион Сицилия Компания Карло Пеллегрино была основана в 1880 году. С тех пор она стабильно развивается и в настоящее время является одним из лидирующих производителей вина на Сицилии. Интенсивный рубиновый цвет. Аромат зрелых красных фруктов с яркими тонами черешни и сливы, деликатный вкус с мягкими танинами. Приятное,прекрасно сбалансированное с фруктовым послевкусием. Сорта винограда: неро д'авола. Изготовитель: Карло Пеллегрино энд Си. С.П.А. (Carlo Pellegrino & C. S.P.A.), Marsala, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52404-2005 п.п. 4.1.3.7, 4.1.3.8; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17 Алк. 18% об. Объем 0.75л. Сахар 136 г/л. Т подачи 16-18°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 13.6г / 156 Ккал / 654 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

В 1888 году Паоло Пеллегрино основал в Марсале винодельню, которая со временем стала одной из самых важных в регионе, а сегодня лидирует по объему производства Марсалы, параллельно развивая сразу несколько проектов. Один из них посвящен сухим винам под маркой Castelmonte, другой - связан с созданием вина Passito на острове Пантеллерия. Недавно Pellegrino получила эксклюзивную дистрибуцию на вина Carlo Hauner, самого важного производителя Malvasia delle Lipari. С каждым годом хозяйство добивается качественных результатов, а вина высоко оцениваются экспертами всего мира.