Вино Marsala Fine Rubino Dolce, 0.75 л.

GR 2
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
Артикул: 101363, Марсала Фине Рубино Дольче
Регион: Сицилия
Производитель: Cantine Pellegrino
Объём: 0.75 л.
Крепость: 18%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Аппелласьон: Marsala DOP
Категория: Denominazione di Origine Protetta (DOP)
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Виноградники расположены в провинции Трапани на песчаных почвах, с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря.
Гастрономия: Идеально с различными десертами, шоколадом. А также в качестве аперитива.
Дегустационные характеристики: Интенсивный рубиновый цвет. Аромат зрелых красных фруктов с яркими тонами черешни и сливы, деликатный вкус с мягкими танинами. Приятное, прекрасно сбалансированное с фруктовым послевкусием.
Способ выдержки: Более года в ботти из французского дуба и не менее 6 месяцев в барриках.
Способ производства: Виноград собирается вручную во второю неделю сентября. Ферментация прекращается добавлением аквавита, выдержанного по меньшей мере в течение 5 лет в дубовых бочках.

Это интересно

Компания Pellegrino была основана в 1880 году и с тех пор заслужила репутацию одного из самых серьезных и успешных производителей марсалы. Марсала появилась в позапрошлом веке благодаря англичанам, большим ценителям крепленых вин типа хереса и порто: именно они привезли в город Марсалу технологии производства подобных вин и вывели их на международный рынок. Потенциал хранения марсалы практически не ограничен: вино, ферементированное два столетия назад и хранившееся подобающим образом, до сих пор чувствует себя превосходно.

Вино защищённого наименования места происхождения красное ликёрное Марсала Фине Рубино Дольче Италия. Регион Сицилия Интенсивный рубиновый цвет. Аромат зрелых красных фруктов с яркими тонами черешни и сливы, деликатный вкус с мягкими танинами. Приятное, прекрасно сбалансированное с фруктовым послевкусием. Сорта винограда: неро д'авола. Изготовитель: КАРЛО ПЕЛЛЕГРИНО энд Ко. - С.П.А. (Carlo Pellegrino & C. - S.P.A.), Marsala (TP) via del Fante, 39 cap 91025 (Марсала (ТП) виа дель Фанте, 39 кап 91025), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 18% об. Объем 0.75л. Сахар 138 г/л. Т подачи 16-18°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 13.8г / 157 Ккал / 658 кДж. Минимальная продолжительность выдержки не менее 18 месяцев.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Пр.Мира
Москва, Пр-т Мира, 68
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Валовая
Москва, ул. Валовая, 11/19
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Кутузовский
Москва, Кутузовский пр-т, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00
Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Садовая-Спасская
Москва, ул. Садовая-Спасская, 3, стр.3
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Метрополис
Москва, Ленинградское ш., 16А, стр. 4, ТЦ Метрополис
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Неглинная
Москва, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Пречистенка
Москва, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Жуковка
Москва, М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Долгоруковская
Москва, ул. Долгоруковская, 7
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Покровка
Москва, ул. Покровка,31
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Никольская
Москва, ул. Никольская, 10/2с2Б
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Авиапарк
Москва, Ходынский б-р, 4; ТРЦ "Авиапарк", 1 этаж
Время работы:ВС-ЧТ: 10.00-22.00; ПТ, СБ: 10.00-23.00
В 1888 году Паоло Пеллегрино основал в Марсале винодельню, которая со временем стала одной из самых важных в регионе, а сегодня лидирует по объему производства Марсалы, параллельно развивая сразу несколько проектов. Один из них посвящен сухим винам под маркой Castelmonte, другой - связан с созданием вина Passito на острове Пантеллерия. Недавно Pellegrino получила эксклюзивную дистрибуцию на вина Carlo Hauner, самого важного производителя Malvasia delle Lipari. С каждым годом хозяйство добивается качественных результатов, а вина высоко оцениваются экспертами всего мира.