Вино Marsala Superiore Oro, 0.75 л.

WS 90
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
GR 2
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
Артикул: 86694, Марсала Супериоре Оро
белое
сладкое
Грилло, Инзолия
Италия
Регион: Сицилия
Производитель: Cantine Pellegrino
Объём: 0.75 л.
Крепость: 18%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Аппелласьон: Marsala Superiore DOP
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 90

Виноградники: Виноградники расположены в провинции Трапани, на песчаных почвах, с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря.
Гастрономия: Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с пирогами из песочного теста, мягкими выдержанными сырами и со свежими фруктами.
Дегустационные характеристики: Соломенно-золотистый цвет. Интенсивный комплексный аромат с нотками орехов, карамели и нюансами ванили, раскрывающимися на фоне сухофруктов. Мягкое, округлое, гармоничное во вкусе вино.
Способ выдержки: Более двух лет в дубовых бочках и около 4 месяцев в бутылках.
Способ производства: Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемых температурах 18-20°C. Ее останавливают добавлением аквавита, выдержанного, по меньшей мере, в течение 5 лет в дубовых бочках.

Это интересно

Компания Pellegrino была основана в 1880 году и с тех пор заслужила репутацию одного из самых серьезных и успешных производителей марсалы. Марсала появилась в позапрошлом веке благодаря англичанам, большим ценителям крепленых вин типа хереса и порто: именно они привезли в город Марсалу технологии производства подобных вин и вывели их на международный рынок. Потенциал хранения марсалы практически не ограничен: вино, ферментированное два столетия назад и хранившееся подобающим образом, до сих пор чувствует себя превосходно.

Вино белое ликёрное Марсала Супериоре Оро Италия. Регион Сицилия Соломенно-золотистый цвет. Интенсивный комплексный аромат с нотками орехов, карамели и нюансами ванили. Сорта винограда: грилло, инзолия. Изготовитель: Карло Пеллегрино энд Си. С.П.А. (Carlo Pellegrino & C. S.P.A.), Marsala, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52404-2005 п.п. 4.1.3.7, 4.1.3.8; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17 Алк. 18% об. Объем 0.75л. Сахар 143.7 г/л. Т подачи 10-12°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 14.4г / 159 Ккал / 666 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Пр.Мира
Москва, Пр-т Мира, 68
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Валовая
Москва, ул. Валовая, 11/19
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Кутузовский
Москва, Кутузовский пр-т, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
В 1888 году Паоло Пеллегрино основал в Марсале винодельню, которая со временем стала одной из самых важных в регионе, а сегодня лидирует по объему производства Марсалы, параллельно развивая сразу несколько проектов. Один из них посвящен сухим винам под маркой Castelmonte, другой - связан с созданием вина Passito на острове Пантеллерия. Недавно Pellegrino получила эксклюзивную дистрибуцию на вина Carlo Hauner, самого важного производителя Malvasia delle Lipari. С каждым годом хозяйство добивается качественных результатов, а вина высоко оцениваются экспертами всего мира.