Вино Centine Bianco, 0.75 л., 2012 г.

WS 87
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
JS 90
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 89304, Чентине Бьянко
белое
сухое
Совиньон блан, Шардоне, Пино гриджо
Италия
Регион: Тоскана
Производитель: Castello Banfi
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 2-3 года.
Аппелласьон: Toscana IGT
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 87

Виноградники: Общая площадь 2900 га. Почвы бедные с преобладанием глины и известняка с высоким содержанием кальция.
Гастрономия: Прекрасный аперитив и сочетание с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктами.
Дегустационные характеристики: Блестящий светло-соломенный цвет и нежные ароматы полевых цветов, спелой груши и цитрусовых. Гармоничное и хорошо сбалансированное, с приятной кислинкой и фруктовыми нотками в послевкусии.
Способ выдержки: В течение 4 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых новые.
Способ производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали и французских дубовых бочках.

Это интересно

Centine - классические вина от Castello Banfi, отражающие аутентичный характер Тосканы. Легкие, изящные, освежающие, они дарят наслаждение и идеально подходят на каждый день.
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов. С первых шагов сильная управленческая составляющая настояла на колоссальных инвестициях в научные исследования почв, клонов виноградных сортов и в прогрессивное оборудование. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино, который считается авторитетной и значимой для региона организацией. И мало кто в Тоскане может похвастаться таким количеством наград итальянских и международных изданий и конкурсов: четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.