Фото Вино Chianti  0.75 Италия красное сухое

Вино Chianti, 0.75 л., 2016 г.

4 (1)
Артикул: 107118, Кьянти
Винтажи и объемы
2016 г. (0.75 л.)
1 340 РУБ
Производитель: Castello Banfi
Регион: Тоскана
Объём: 0.75 л.
Год: 2016
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 3-4 года.
Аппелласьон: Chianti DOCG
Категория: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Кьянти произведено от отборного винограда, выращенного в зоне Chianti, между городами Сиена и Флоренция.
Гастрономия: Подавать к разнообразным мясным блюдам, сырам и блюдам тосканской кухни.
Дегустационные характеристики: Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Интенсивный и в тоже время деликатный аромат с тонами спелых ягод, ириса и фиалок. Элегантное, освежающее во вкусе вино с бархатными танинами, хорошей структурой и приятным послевкусием.
Способ выдержки: В течение 5-6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Проводится непродолжительная мацерация. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней при контролируемых температурах 25-30°C.
История этикетки: Этикетку украшает фрагмент средневекового ковра, на котором изображены короли Франции и Испании, пожимающие друг другу руки. После долгой борьбы за господство в Италии между ними в 1559 году в Като-Камбрези был заключен мирный договор, по результатам которого Сиена вошла в состав Великого Герцогства Тосканского.

Это интересно

Кьянти приобрело известность еще в начале XIII века. В те времена Флоренция была очень богатым городом и общество высоко ценило местные вина. Во избежание подделок уже в 1716 году великий герцог Тосканский очертил границы виноградарского региона.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Кьянти Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2016 Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Интенсивный и в тоже время деликатный аромат с тонами спелых ягод, ириса и фиалок. Элегантное, освежающее во вкусе вино с бархатными танинами, хорошей структурой и приятным послевкусием. Сорта винограда: санджовезе 90%, каберне совиньон, канайоло. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Castello di Poggio alle Mura 53024 Montalcino (SI) (Кастелло ди Поджо алле Мура 53024 Монтальчино (СИ)), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Василий
14.10.2018
Отличное вино, прекрасно подходит для тихого семейного ужина. Хорошо считается, как с легкими закусками, так и с блюдами из мяса.
ответить
не указан текст комментария
Добавить отзыв
В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов. С первых шагов сильная управленческая составляющая настояла на колоссальных инвестициях в научные исследования почв, клонов виноградных сортов и в прогрессивное оборудование. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино, который считается авторитетной и значимой для региона организацией. И мало кто в Тоскане может похвастаться таким количеством наград итальянских и международных изданий и конкурсов: четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.