Фото Вино Fontanelle  0.75 Италия белое сухое

Вино Fontanelle, 0.75 л., 2013 г.

GR 2
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
RP 89
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 95697, Фонтанелле
Регион: Тоскана
Производитель: Castello Banfi
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Toscana IGT
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 89

Виноградники: Разные участки в южной части Монтальчино на высоте 250 м. Почвы песчаные, с большим вкраплением известняка. Плотность посадки: 2100 лоз/га. Форма куста: кордон.
Гастрономия: Хорошо сочетается с рыбными блюдами, свининой и курицей под сливочным соусом и полутвердыми сырами.
Дегустационные характеристики: Вино золотисто-соломенного цвета с ярким блеском и насыщенными ароматами спелых желтых фруктов, цветов и ванили. Полнотелое, объемное, роскошное во вкусе, с плотной текстурой, нежной кислинкой и длительным послевкусием с оттенками специй и сливок.
Способ выдержки: В бочках на осадке в течение 5-6 месяцев и в бутылках 8-10 месяцев.
Способ производства: Ферментация во французских барриках (75%) и емкостях из нержавеющей стали. Малолактика проводилась частично.

Это интересно

Fontanelle, название которого с итальянского переводится как «родничок», производится с 1982 года. Тогда оно выпускалось под Toscana IGT, поскольку создавалось на 100% из шардоне. В 1996 году, благодаря усилиям Банфи появился аппелласьон Sant'Antimo DOC, узаконивший местные супертосканские вина и разрешивший использовать все зарегистрированные в провинции Сиены сорта. Аппелласьон назван в честь одноименного средневекового аббатства, расположенного на его территории. Согласно легенде, обитель была построена Карлом Великим в знак благодарности за окончание эпидемии чумы в его войске.

Вино защищённого географического указания белое сухое Фонтанелле (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2013 Сорта винограда: шардоне 100%. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов. С первых шагов сильная управленческая составляющая настояла на колоссальных инвестициях в научные исследования почв, клонов виноградных сортов и в прогрессивное оборудование. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино, который считается авторитетной и значимой для региона организацией. И мало кто в Тоскане может похвастаться таким количеством наград итальянских и международных изданий и конкурсов: четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.