Игристое вино Rosa Regale, 0.75 л., 2013 г.

3.3 (1)
Артикул: 91489, Роза Регале
красное
сладкое
100% Бракетто
Италия
Регион: Пьемонт
Производитель: Castello Banfi
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 7%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 3-4 года.
Аппелласьон: Brachetto d`Acqui DOCG
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - шипучее, легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе.
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Роза Регале создано из местного сорта винограда бракетто, с отдельного виноградника «La Rosa», расположенного на холмах Монферрато. Почвы известняковые, содержащие глину, песок, гравий.
Гастрономия: Прекрасно сочетается со свежей клубникой, фруктовыми пирогами и салатами, кишем, козьими сырами. Одно из немногих вин в мире, которое великолепно подходит к черному и горькому шоколаду. Идеально выступает в качестве аперитива.
Дегустационные характеристики: Светлый рубиновый цвет. Продолжительный перляж. Интенсивный аромат с оттенками лепестков роз, клубники, малины, черники. Мягкое, элегантное с чарующим ягодным оттенком во вкусе и легкими нюансами миндаля и мускатного ореха.
Способ выдержки: Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства: Холодная мацерация в течение 4-5 дней. Вино произведено методом Шарма, то есть вторичная ферментация проводилась в стальных емкостях при контролируемых температурах.

Это интересно

В 1979 году Банфи приобрели в Пьемонте винодельню XVIII века с прилегающими виноградниками площадью 45 га и назвали ее Винье Регале. Наряду с традиционными винами Пьемонта, особое место в коллекции хозяйства заняли игристые вина. Как гласит легенда, сама Клеопатра, чтобы соблазнить Юлия Цезаря и Марка Антония, угощала их винами из бракетто.
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов. С первых шагов сильная управленческая составляющая настояла на колоссальных инвестициях в научные исследования почв, клонов виноградных сортов и в прогрессивное оборудование. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино, который считается авторитетной и значимой для региона организацией. И мало кто в Тоскане может похвастаться таким количеством наград итальянских и международных изданий и конкурсов: четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.