Этот товар закончился

Вино Chianti Classico Vigneto La Casuccia, Castello di Ama, 2004 г.

Артикул: 89275 Кьянти Классико Виньето Ла Казучча, Кастелло ди Ама
Вино Chianti Classico Vigneto La Casuccia, (89275), красное сухое, 2004 г., 0.75 л, Кьянти Классико Виньето Ла Казучча цена 51730 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Италия, Тоскана
Сахар:
сухое
Виноград:
санджовеземерло
Производитель:
Castello di Ama
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный темно-рубиновый цвет. В букете раскрываются тона средиземноморских трав, перезрелой черной вишни, ежевичного джема, кофе мокко, лакрицы и специй, которые дополняют благородные смолистые нотки. Структурированное, округлое вино с тонкими танинами и продолжительным, чуть сладковатым послевкусием.
  • Гастрономия:

    К блюдам традиционной тосканской кухни, мясу кабанчика, сырам.
  • Виноградники:

    Площадь "Ла Казучча": 12.58 га. Высота: 480-526 м над уровнем моря. Почвы: глинисто-известняковые. Лозы высажены в период с 1964 по 1975 годы. Форма куста: гюйо (6.79 га) и лира (5.79). Виноградник разделен на 17 парцелей, на двух из которых высажен сорт мерло.
  • Способ выдержки:

    В течение 14 месяцев во французских бочках, 40% из которых новые, а остальные одногодичные.
  • Способ производства:

    Мерло собрали в конце сентября, а санджовезе в начале октября. Ферментация в стальных емкостях при температуре 30-33°C. Периодически осуществлялся ремонтаж. Мацерация: 26 дней. Малолактическая ферментация в барриках. После ее завершения вина ассамблировали.
  • Это интересно:

    Впервые это вино было произведено в 1985 году. Это был первый случай в Тоскане, когда отпраздновали «свадьбу» санджовезе и мерло и на свет появилось сложное, структурированное, интересное вино с большим потенциалом.
Регион:
Тоскана
Год:
2004
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Castello di Ama основали четыре друга-предпринимателя, которые разглядели потенциал заброшенных земель в Гайоле ин Кьянти и совершили настоящий прорыв в виноделии. На винодельне установили самое современное оборудование и начали использовать французские баррики вместо ботти из славонского дуба. В 1985 году здесь появилось первое «чистокровное» мерло Тосканы — L'Apparita. Castello di Ama — великие мастера санджовезе, подобравшие ключ к строптивому характеру сорта. Их кьянти классико с отдельных виноградников La Casuccia и Bellavista задали новый стандарт стиля и считаются олицетворением изысканного и феноменально долго живущего санджовезе.
Теги
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chianti Classico Vigneto La Casuccia (Кьянти Классико Виньето Ла Казучча) по цене 51730 рублей