Вино Arneis Blange, 0.75 л., 2015 г.

Артикул: 100232, Арнеис Бланже
белое
полусухое
100% Арнеис
Италия
Регион: Пьемонт
Производитель: Ceretto
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 3-4 года.
Аппелласьон: Langhe DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены в коммунах Вецца-д'Альба (Vezza d’Alba) и Кастеллинальдо (Castellinaldo) на высоте около 210-290 м над уровнем моря. Почвы состоят из глины (51%), песка (18%) и илистых отложений (31%). Площадь виноградников: 70 га. Плотность посадки: 4300 лоз/га. Экспозиция: южная, юго-западная и юго-восточная. Лозы высажены в 1982, 1987 и 1996 годах.
Гастрономия: Идеальный аперитив, превосходно дополняет легкие закуски из рыбы и морепродуктов.
Дегустационные характеристики: Светло-соломенный цвет со стальным блеском. В бокале раскрываются ароматы белого персика, мяты и грейпфрута. Освежающее во вкусе, с богатой текстурой, гармоничной кислотностью и пряными нотками в послевкусии.
Способ выдержки: Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Проводят криоэкстракцию. Винификация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре. Все процессы винификации компьютеризированы.
История этикетки: Когда-то на месте виноградников, с которых сегодня производят это вино, находилась французская булочная (фр. boulangerie), где пекли свежий и ароматный хлеб. Именно она и дала название знаменитому белому вину от Черетто. Дизайн этикетки был придуман Сильвио Коппола - итальянским художником, сумевшим создать имидж самого известного белого вина из Пьемонта.

Это интересно

Каждая пятая бутылка Арнеиса в Пьемонте - это Арнеис Бланже от Черетто. Именно оно обеспечило славу Черетто. К середине 1980-х Арнеис Бланже стало одним из самых продаваемых белых вин Италии. Когда Бруно и Марчелло продавали свое Бароло, им достаточно было произнести пароль: «Арнеис Бланже» - как им отвечали: «Ах, те самые!» Так и повелось: «Бароло тех, чье Бланже». Доверие было заслужено.

Вино защищённого наименования места происхождения белое полусухое Ланге Арнейс Бланже Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2015 Сорта винограда: арнеис 100%. Изготовитель: ЧЕРЕТТО АДЗЬЕНДE ВИТИВИНИКОЛЕ С.Р.Л. (CERETTO AZIENDE VITIVINICOLE S.R.L.), ALBA (CN) LOCALITA' SAN CASSIANO 34 cap 12051 (АЛЬБА (КН) ЛОКАЛИТА САН КАССИАНО 34 кап 12051), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 81 Ккал / 340 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Трудно перечислить все заслуги семьи Ceretto перед регионом, где производят одно из самых великих вин Италии - Бароло. Семья начала свою деятельность на ниве виноделия в 1930-е годы, когда Рикардо Черетто перебрался в Альбу. В 1960-х, его сыновья Бруно и Марчелло продолжили дело начатое отцом. Они впервые в регионе предложили концепт бургундского домена, когда хозяйство создает вино только со своих виноградников, находящихся в пределах одной производственной зоны. Они были одними из первых, кто начал продвигать Бароло одного виноградника - «крю». Как и их вина, Черетто полны неожиданностей в своей индивидуальности. Новое поколение молодых Черетто уже давно занесено в списки умелых творцов, великих зодчих, возводящих сложное архитектурное сооружение Мирового виноделия, в поисках гармонии прошедших долгий путь через науку к искусству.