Фото Вино Dolcetto d'Alba "Rossana"  0.75 Италия красное сухое

Вино Dolcetto d'Alba "Rossana", 0.75 л., 2014 г.

Артикул: 97807, Дольчетто д'Альба "Россана"
Регион: Пьемонт
Производитель: Ceretto
Объём: 0.75 л.
Год: 2014
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аппелласьон: Dolcetto d'Alba DOC
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: "Россана" - один из лучших исторических участков для сорта дольчетто. 8, 65 га на холме высотой 280 м, на глинистых почвах с наносными и песчаными слоями. Возраст лоз - 20 лет.
Гастрономия: Хорошо сочетается с легкими мясными закусками, пиццой и пастой с мясным соусом.
Дегустационные характеристики: Красивый вишнево-красный цвет предваряет выразительные ароматы сливы, спелой вишни, фиалки, ежевики и дыма. Среднетелое, хорошо сбалансированное во вкусе, с нежной текстурой, шелковистыми танинами и ягодными нотками в послевкусии.
Способ выдержки: В течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
История этикетки: В стремлении сделать что-то особенное Черетто обратились к дизайнеру Сильвио Копполе. Его утонченная каллиграфия стала символом индивидуального почерка дома Ceretto, авторского и подчеркнуто итальянского.
не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Трудно перечислить все заслуги семьи Ceretto перед регионом, где производят одно из самых великих вин Италии - Бароло. Семья начала свою деятельность на ниве виноделия в 1930-е годы, когда Рикардо Черетто перебрался в Альбу. В 1960-х, его сыновья Бруно и Марчелло продолжили дело начатое отцом. Они впервые в регионе предложили концепт бургундского домена, когда хозяйство создает вино только со своих виноградников, находящихся в пределах одной производственной зоны. Они были одними из первых, кто начал продвигать Бароло одного виноградника - «крю». Как и их вина, Черетто полны неожиданностей в своей индивидуальности. Новое поколение молодых Черетто уже давно занесено в списки умелых творцов, великих зодчих, возводящих сложное архитектурное сооружение Мирового виноделия, в поисках гармонии прошедших долгий путь через науку к искусству.