Вино Dolcetto d'Alba "Rossana", 0.75 л., 2014 г.

Артикул: 99061, Дольчетто д'Альба "Россана"
красное
сухое
100% Дольчетто
Италия
Регион: Пьемонт
Производитель: Ceretto
Объём: 0.75 л.
Год: 2014
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аппелласьон: Dolcetto d'Alba DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: "Россана" - один из лучших исторических участков для сорта дольчетто. 8, 65 га на холме высотой 280 м, на глинистых почвах с наносными и песчаными слоями. Возраст лоз - 20 лет.
Гастрономия: Хорошо сочетается с легкими мясными закусками, пиццой и пастой с мясным соусом.
Дегустационные характеристики: Красивый вишнево-красный цвет предваряет выразительные ароматы сливы, спелой вишни, фиалки, ежевики и дыма. Среднетелое, хорошо сбалансированное во вкусе, с нежной текстурой, шелковистыми танинами и ягодными нотками в послевкусии.
Способ выдержки: В течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
История этикетки: В стремлении сделать что-то особенное Черетто обратились к дизайнеру Сильвио Копполе. Его утонченная каллиграфия стала символом индивидуального почерка дома Ceretto, авторского и подчеркнуто итальянского.
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00; Бар с 12.00. ВС - выходной
Винотека SimpleWine Новинский
Москва, Новинский б-р, 31
Время работы:10.00-22.00
Трудно перечислить все заслуги семьи Ceretto перед регионом, где производят одно из самых великих вин Италии - Бароло. Семья начала свою деятельность на ниве виноделия в 1930-е годы, когда Рикардо Черетто перебрался в Альбу. В 1960-х, его сыновья Бруно и Марчелло продолжили дело начатое отцом. Они впервые в регионе предложили концепт бургундского домена, когда хозяйство создает вино только со своих виноградников, находящихся в пределах одной производственной зоны. Они были одними из первых, кто начал продвигать Бароло одного виноградника - «крю». Как и их вина, Черетто полны неожиданностей в своей индивидуальности. Новое поколение молодых Черетто уже давно занесено в списки умелых творцов, великих зодчих, возводящих сложное архитектурное сооружение Мирового виноделия, в поисках гармонии прошедших долгий путь через науку к искусству.