Фото Вино Monsordo  0.75 Италия красное сухое

Вино Monsordo, 0.75 л., 2015 г.

Артикул: 106648, Монсордо
Винтажи и объемы
2015 г. (0.75 л.)
3 490 РУБ
Производитель: Ceretto
Регион: Пьемонт
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Аппелласьон: Langhe DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: 11 га расположены на холмах высотой 240-285 м. Возраст лоз: высажены в 1987 году. Почвы: глинисто-песчаные. Плотность посадки: 4300 лоз/га.
Гастрономия: Хорошо сочетается с мясом на гриле, пастой, ризотто, выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Вино темного рубиново-рубинового цвета, с сочными ароматами красных фруктов и ягод с доминантой сливы и вишни, оттенками ванили и специй. Полнотелое, округлое во вкусе, с прекрасной структурой, мягкими танинами и пряными сладковатыми нотками в послевкусии.
Способ выдержки: В течение 12-14 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства: Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация в больших бочках, малолактика во французских дубовых бочках.

Это интересно

Виноградники поместья Монсордо Бернардина представляют собой лоскутное одеяло из участков с разными сортами и разным составом почв. Вино Монсордо - это результат многочисленных экспериментов с каберне совиньоном, мерло и сира на территории Ланге. Семья Черетто особенно дорожит этим вином, так как именно оно дало возможность "поднять" уровень Бароло и Барбареско, уделяя внимание самым важным аспектам винификации, выдержки, работы с сортами и землей.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Монсордо Ланге Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2015 Вино темного рубиново-рубинового цвета, с сочными ароматами красных фруктов и ягод с доминантой сливы и вишни, оттенками ванили и специй. Полнотелое, округлое во вкусе. Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, сира. Изготовитель: ЧЕРЕТТО АДЗЬЕНДE ВИТИВИНИКОЛЕ С.Р.Л. (CERETTO AZIENDE VITIVINICOLE S.R.L.), ALBA (CN) LOCALITA‘ SAN CASSIANO 34 cap 12051 (АЛЬБА (КН) ЛОКАЛИТА САН КАССИАНО 34 кап 12051), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Трудно перечислить все заслуги семьи Ceretto перед регионом, где производят одно из самых великих вин Италии - Бароло. Семья начала свою деятельность на ниве виноделия в 1930-е годы, когда Рикардо Черетто перебрался в Альбу. В 1960-х, его сыновья Бруно и Марчелло продолжили дело начатое отцом. Они впервые в регионе предложили концепт бургундского домена, когда хозяйство создает вино только со своих виноградников, находящихся в пределах одной производственной зоны. Они были одними из первых, кто начал продвигать Бароло одного виноградника - «крю». Как и их вина, Черетто полны неожиданностей в своей индивидуальности. Новое поколение молодых Черетто уже давно занесено в списки умелых творцов, великих зодчих, возводящих сложное архитектурное сооружение Мирового виноделия, в поисках гармонии прошедших долгий путь через науку к искусству.