Шипучее вино Moscato d'Asti Vignaioli di Santo Stefano, 0.375 л., 2014 г.

Артикул: 94571, Москато д'Асти Виньяйоли ди Санто Стефано
белое
сладкое
100% Мускат
Италия
Регион: Пьемонт
Производитель: Ceretto
Объём: 0.375 л.
Год: 2014
Крепость: 5.5%
Температура подачи от и до: 6 - 8°
Потенциал хранения: 1-2 года.
Аппелласьон: Moscato d'Asti DOCG
Категория: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - шипучее, легкое, из ароматических сортов винограда
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены в Santo Stefano Belbo. Общая площадь: 40 га. Лозы были высажены в 1976 году, а первый релиз этого вина состоялся в 1977 году.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с фруктовыми десертами и песочными тортами.
Дегустационные характеристики: Вино золотисто-соломенного цвета и интенсивным ароматом с тонами экзотических фруктов, изюма и ягод спелого муската. Сладость во вкусе прекрасно сбалансирована освежающей кислотностью.
Способ выдержки: Проводится непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Вино производится методом шарма, то есть вторичная ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре.
История этикетки: Необычная форма бутылки почерпнута из античности: она соответствует классическим пропорциям греческих колонн. На этикетке один в другой вписаны ассиметричные круги - это образ свежести Moscato d'Asti, напоминающей молодой месяц после новолуния. Этикетка отсылает к знаменитому роману пьемонтца Чезаре Павезе "Луна и костры".

Это интересно

Это восхитительное Москато д'Асти создано на винодельне Vignaioli di Santo Stefanо, которую в 1976 году братья Черетто вместе со своими партнерами основали в деревушке, где родился их отец, Рикардо. Всего хозяйству Черетто принадлежит четыре винодельни в Пьемонте и одна дистиллерия.

Вино географического наименования белое сладкое Москато д'Асти И Виньяиоли Ди С. Стефано Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2014 Вино золотисто-соломенного цвета и интенсивным ароматом с тонами экзотических фруктов, изюма и ягод спелого муската. Сладость во вкусе прекрасно сбалансирована освежающей кислотностью. Сорта винограда: мускат 100%. Изготовитель: И Виньяиоли Ди Санто Стефано (I Vignaioli Di Santo Stefano), S. Stefano Belbo, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 5.5% об. Объем 0.375л. Сахар 130.1 г/л. Срок годности 5 лет с даты розлива. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 13г / 84 Ккал / 352 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Трудно перечислить все заслуги семьи Ceretto перед регионом, где производят одно из самых великих вин Италии - Бароло. Семья начала свою деятельность на ниве виноделия в 1930-е годы, когда Рикардо Черетто перебрался в Альбу. В 1960-х, его сыновья Бруно и Марчелло продолжили дело начатое отцом. Они впервые в регионе предложили концепт бургундского домена, когда хозяйство создает вино только со своих виноградников, находящихся в пределах одной производственной зоны. Они были одними из первых, кто начал продвигать Бароло одного виноградника - «крю». Как и их вина, Черетто полны неожиданностей в своей индивидуальности. Новое поколение молодых Черетто уже давно занесено в списки умелых творцов, великих зодчих, возводящих сложное архитектурное сооружение Мирового виноделия, в поисках гармонии прошедших долгий путь через науку к искусству.