Вино Rose of Virginia, 0.75 л., 2014 г.

Артикул: 96505, Роуз оф Вирджиния
розовое
сухое
50% Гренаш, 22% Каберне совиньон, Шираз, Пино менье, Пино нуар
Австралия
Регион: Южная Австралия
Производитель: Charles Melton
Объём: 0.75 л.
Год: 2014
Крепость: 12%
Температура подачи от и до: 12 - 13°
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аппелласьон: Barossa Valley
Категория: Australian Geographical Indications (GI)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: розовое - фруктовое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Виноград собирают с лоз, которые культивируются на неорошаемых виноградниках площадью 20 га на лучших землях долины Бароссы, принадлежащих хозяйству, также Чарльз Мелтон закупает виноград в небольших виноградарских хозяйствах. Урожайность очень низкая и составляет 2,5 т/ га. Лозы очень старые, возраст многих превышает 80 лет.
Гастрономия: Хорошо сочетается с рыбными блюдами, приготовленными на гриле, а также великолепно подойдет к утке с фруктовой сальсой.
Дегустационные характеристики: Яркий розовый цвет. Богатый освежающий букет с ароматами клубники, лепестков роз, черешни и малины. Насыщенное, хорошо сбалансированное во вкусе с едва уловимыми пряными нотками в гармоничном послевкусии.
Способ выдержки: Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства: Ручной сбор урожая. Мацерация проводится в течение 1-3 дней, затем сусло сливается самотеком и ферментируется при низких температурах в течение шести недель. Ферментацию останавливают, когда в вине еще остается небольшое количество остаточного сахара.
История этикетки: Rose of Virginia — нежное розовое вино, названное в честь жены Чарли.

Это интересно

В 1973 году молодой человек из Сиднея по имени Грэм Мелтон в поисках работы волею судьбы оказался в долине Баросса. Устроившись рабочим на винодельне, он познакомился с Питером Леманом (легендарный энолог из Бароссы). Леманн звал Грэма «Чарли», отсюда и название хозяйства.

Вино защищённого наименования места происхождения розовое сухое Роуз оф Вирджиния Австралия. Регион Баросса Вэлли. Год урожая 2014 Яркий розовый цвет. Богатый освежающий букет с ароматами клубники, лепестков роз, черешни и малины. Насыщенное, хорошо сбалансированное во вкусе с едва уловимыми пряными нотками в гармоничном послевкусии. Сорта винограда: гренаш 50%, каберне совиньон 22%, шираз, пино менье, пино нуар. Изготовитель: Чарльз Мэлтон Вайнс Пти Лтд (Charles Melton Wines Pty Ltd), 194 Krondorf Road Tanunda SA 5352 (194 Крондорф Роуд Танунда СА 5352), Австралия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 70 Ккал / 294 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Пр.Мира
Москва, Пр-т Мира, 68
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
Charles Melton Wines (Чарльз Мелтон Вайнс), небольшая винодельня из долины Бароссы (Barossa Valley), с первого же винтажа 1984 получила национальное и международное признание благодаря своим высококачественным красным винам. Вина от Чарльза Мелтона пользуются большой популярностью: от легкого розового «Rose of Virginia (Роза Вирджинии)», описанного Энтони Роузом (Rose) в лондонской газете «Observer», как «лучшее розовое в Австралии» до высококлассного красного вина, сделанного в ронском стиле - «Nine Popes». Чарльз Мелтон делает в небольших количествах шираз, каберне совиньон и игристый шираз, а также он является единственным австралийским производителем десертного вина в стиле «вин-санто» - Sotto di Ferro.