Фото Вино Chateau Brane-Cantenac  0.75 Франция красное сухое

Вино Chateau Brane-Cantenac, 0.75 л., 2008 г.

WS 87
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 89
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 106197, Шато Бран-Кантенак
Винтажи и объемы
2008 г. (0.75 л.)
7 990 Р
Регион: Бордо
Производитель: Chateau Brane-Cantenac
Объём: 0.75 л.
Год: 2008
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10-25 лет.
Аппелласьон: Margaux AOC
Категория: 2-eme Grand Cru Classe
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 87
Рейтинг RP: 89

Виноградники: Пощадь: 75 га. Плотность посадки: 6,5-8 тысяч лоз/га. Урожайность: 4500 л/га. Возраст лоз: 35 лет. Почвы: гравийные, последней системы кайнозойской эры.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с дичью, говядиной на гриле, бараньими рёбрышками с пряным соусом и выдержанными твёрдыми сырами.
Дегустационные характеристики: Глубокий тёмно-рубиновый цвет с лиловым оттенком. В насыщенном букете доминируют ароматы вишни, чёрной смородины, сливы, элегантно пререплетаясь с тонами дуба и сухих цветов. Полнотелое, округлое, с мощными, но бархатистыми танинами во вкусе и благородными нотками табака и тёмного шоколада в продолжительном послевкусии.
Способ выдержки: на протяжении 18 месяцев во французских барриках (на 60% новых).
Способ производства: Ручной сбор и тщательный триаж (сортировка ягод). Ферментация осуществляется при контролируемых температурах в стальных и дубовых емкостях. Проводится малолактическая ферментация.

Это интересно

В 1833 хозяйство приобрёл Baron de Brane, известный виноградарь и первопроходец в области виноделия того времени, признав преимущества терруара этого шато и продав принадлежащее ему в то время Chateau Brane-Mouton (известное сейчас как Mouton-Rotshchild)! А знаменит терруар этого виноградника тем, что он располагается на обособленном плато из светлого гравия периода кайнозойской эры, что создаёт оптимальные условия для возделывания здесь доминантного для этого хозяйства сорта винограда - каберне совиньона.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Бран-Кантенак Гран Крю Классе (Марго) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2008 Сорта винограда: каберне совиньон 70%, мерло 28%, каберне фран 2%. Изготовитель: Сосьете Сивиль Витиколь Анри Люртон (Societe Civile Viticole Henri Lurton), Chateau Brane Cantenac 33460 Cantenac (Шато Бран Кантенак 33460 Кантенак), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Построенное в 18 веке семьёй Gorce (первое название Chateau de Gorce), поместье создавало прекрасные вина задолго до официальной классификации вин Медока в 1855 году. В 1833 хозяйство приобрёл Baron de Brane, известный виноградарь и первопроходец в области виноделия того времени, признав преимущества терруара этого шато. В 1838 году, желая оставить след в истории, барон переименовал поместье в Chateau Brane-Cantenac. В настоящее время хозяйство считается одним из самых уважаемых виноградников второго класса (2-eme Grand Cru Classe), его совершенно заслуженно называют "первым из вторых". Нынешний хозяин поместья Анри Люртон (Henri Lurton) унаследовал его от отца Люсьена Люртона. Анри - энолог по образованию, практиковавшийся на виноградниках Австралии, Южной Африки и Чили, значительно усовершенствовал винодельню, но в основном продолжает славные традиции создания великих вин Chateau Brane-Cantenac.