Вино Chateauneuf-du-Pape "Cuvee des Generations Gaston Philippe", 0.75 л., 2001 г.

RP 92
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 99462, Шатонеф-дю-Пап "Кюве де Женерасьон Гастон Филипп"
красное
сухое
Гренаш, Сира, Мурведр
Франция
Регион: Долина Роны
Производитель: Chateau de la Gardine
Объём: 0.75 л.
Год: 2001
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 20-25 лет.
Аппелласьон: Chateauneuf-du-Pape AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, пряное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 92

Виноградники: Почвы: каменистые. Возраст лоз гренаша: более 100 лет.
Гастрономия: Подавать к сложным мясным блюдам, утке с черносливом, зайцу "по-королевски", начиненному свининой и беконом, оленине "по-егерьски", приготовленной с перцем, крыжовником и сливочным соусом.
Дегустационные характеристики: Красивый темно-пурпурный цвет и мощные ароматы черносмородинового ликера, зрелых черных ягод, нотки шоколада, кедрового дерева, подлеска, грибов. Полнотелое, объемное, хорошо структурированное, со зрелыми бархатистыми танинами и длительным пряным послевкусием.
Способ выдержки: В течение 14-18 месяцев в барриках, 85% из которых новые.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в дубовых бочках (ассамбляж проводится перед винификацией). Малолактика в стальных емкостях.

Это интересно

Вино премиальной линейки "Кюве де Женерасьон", что в переводе значит "Кюве поколений". Названо в честь первого представителя владеющей поместьем семьи Брюнель Гастона Брюнеля и его сына Филиппа. Обладая большим потенциалом выдержки, раскрываясь с годами, вино может храниться и передаваться от родителей к детям, от поколения к поколению.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато де ля Гардин Кюве де Женерасьон Гастон Филипп (Шатонеф-дю-Пап) Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2001 Сорта винограда: гренаш, сира, мурведр. Изготовитель: ССА Шато де ля Гардин Брюнель э Фис (SCA Chateau de la Gardine Brunel et Fils), Chateau de la Gardine 84230 Chateauneuf-du-Pape (Шато де ля Гардин 84230 Шатонеф-дю-Пап), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Новинский
Москва, Новинский б-р, 31
Время работы:10.00-22.00
Существует несколько версий возникновения названия «Ля Гардин». «Garde» с французского переводится как «охрана». В Средние века здесь стояла сторожевая башня. По другой версии, шато было названо в честь семьи Гардини (Gardini), которые вероятно одно время были его владельцами. Имя «Гардин» упоминается с 1699 года. А в 1763 в земельном кадастреговорится о том, что этому замку принадлежат виноградники и роща. Винный погреб построен еще в 1782 году. Первым представителем семьи Брюнель, которая владеет поместьем и сейчас, был Гастон Брюнель, купивший Chateau de la Gardine в 1945 году. Позже поместье перешло во владение его сына Филиппа. Нынешние владельцы поместья являются представителями уже третьего поколения семьи Брюнель.