Фото Вино Chateau Figeac  0.75 Франция красное сухое

Вино Chateau Figeac, 0.75 л., 2007 г.

RP 85
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 105929, Шато Фижак
Регион: Бордо
Производитель: Chateau Figeac
Объём: 0.75 л.
Год: 2007
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Saint-Emilion AOC
Категория: 1-er Grand Cru Classe "B"
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 85

Виноградники: Площадь: 38 га. Почвы: Гравийно-песчаные. Средний возраст лоз: 35 лет.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с нежной олениной, ягненком на косточке, уткой и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Насыщенный рубиновый цвет. В комплексном букете доминируют ароматы чёрной смородины, ежевики и лакрицы. Полнотелое, мощное и в тоже время элегантное во вкусе, с выразительными бархатистыми танинами и деликатным продолжительным послевкусием.
Способ выдержки: В течение 18-20 месяцев в новых барриках.
Способ производства: Ручной сбор. Мягкое прессование в гидравлическом прессе. Ферментация в стальных емкостях и дубовых бочках при контролируемых температурах. Проводится малолактика.
Награды: В майском номере 2011 года журнал Decanter присудил этому вину 4 звезды и 16,5 баллов с пометкой "очень рекомендуемое".

Это интересно

Chateau Figeac расположено в западной части коммуны, на отдельном плато с гравийными почвами, этот небольшой участок в 60 га так и называется Graves de Saint-Emilion, поместье делит его лишь с единственным винодельческим хозяйством: Chateau Cheval Blanc.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Фижак Премье Гран Крю Классе (Сент-Эмильон) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2007 Насыщенный рубиновый цвет. В комплексном букете доминируют ароматы чёрной смородины, ежевики и лакрицы. Полнотелое, мощное и в тоже время элегантное во вкусе, с выразительными бархатистыми танинами и деликатным продолжительным послевкусием. Сорта винограда: каберне совиньон, каберне фран, мерло. Изготовитель: ССЕА Фамий Манонкур (SCEA Famille Manoncourt), Chateau de Figeac 33330 Saint-Emilion (Шато де Фижак 33330 Сент-Эмильон), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Неглинная
Москва, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Время работы:10.00-23.00
Историю Сhateau Figeac (шато Фижак) можно проследить от II века нашей эры, от Галло-Римского периода, когда поместье получило название по имени некого Figeacus. В эпоху Возрождения были построены сохранившиеся по сей день внушительное трёхэтажное здание особняка и одна из башень. До XVIII века поместье на протяжении 500 лет принадлежало одной семье и имело во владении более 200 га. В XIX веке шато много раз меняло владельцев, которые делили поместье на участки и распродавали их, это объясняет появление нескольких хозяйств, имеющих в своём названии имя Figeac. Земли, принадлежавшие ранее Сhateau Figeac, ныне принадлежат знаменитому Chateau Cheval Blanc. Сегодня шато Фижак, занимающее около 40 га, является самым крупным винодельческим хозяйством Сент-Эмильона. Оно стоит на гравийном плато в западной части коммуны, отличаясь составом более каменистых почв от других хозяйств Сент-Эмильона, и содержит более высокую долю сорта каберне совиньон, что отражается на стиле вин хозяйства, делая их более насыщенными.