Вино Chateau Figeac, 2007 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон, каберне фран, мерло
- Производитель:
- Chateau Figeac
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный рубиновый цвет. В комплексном букете доминируют ароматы чёрной смородины, ежевики и лакрицы. Полнотелое, мощное и в тоже время элегантное во вкусе, с выразительными бархатистыми танинами и деликатным продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с нежной олениной, ягненком на косточке, уткой и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Площадь: 38 га. Почвы: Гравийно-песчаные. Средний возраст лоз: 35 лет. -
Способ выдержки:
В течение 18-20 месяцев в новых барриках. -
Способ производства:
Ручной сбор. Мягкое прессование в гидравлическом прессе. Ферментация в стальных емкостях и дубовых бочках при контролируемых температурах. Проводится малолактика. -
Это интересно:
Chateau Figeac расположено в западной части коммуны, на отдельном плато с гравийными почвами, этот небольшой участок в 60 га так и называется Graves de Saint-Emilion, поместье делит его лишь с единственным винодельческим хозяйством: Chateau Cheval Blanc.
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Figeac (Шато Фижак) по цене 31730 рублей