Вино Chateau Gazin, 0.75 л., 2007 г.

WS 88
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 89
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 96453, Шато Газен
Регион: Бордо
Производитель: Chateau Gazin
Объём: 0.75 л.
Год: 2007
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10-25 лет.
Аппелласьон: Pomerol AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 88
Рейтинг RP: 89

Виноградники: Площадь: 24 га. Почвы: песчаные, глинисто-песчаные. Средний возраст лоз: 35 лет. Форма куста: гюйо. Плотность посадки: 5500 лоз/га.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с нежным мясом ягненка, свининой в пряном соусе, птицей в вине.
Дегустационные характеристики: Насыщенного рубинового цвета. В изысканном букете переплетаются тона ежевики, кофе и спелых слив. Полнотелое, глубокое, с ощутимыми, но в то же время мягкими танинами.
Способ выдержки: В течение 18 месяцев в барриках, 50% из которых новые.
Способ производства: Ручной сбор винограда. Ферментация с использованием природных дрожжей в нейтральных емкостях при контролируемых температурах в течение 25-30 дней. Малолактика проводится в дубовых бочках.
Награды: The Wine Doctor 16/20

Это интересно

В 1970 году часть этого хозяйства была продана знаменитому Chateau Petrus.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Газан (Помроль) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2007 Насыщенного рубинового цвета. В изысканном букете переплетаются тона ежевики, кофе и спелых слив. Полнотелое, глубокое, с ощутимыми, но в то же время мягкими танинами. Сорта винограда: мерло 83%, каберне совиньон 12%, каберне фран 5%. Изготовитель: ССЕА дю Шато Газан (SCEA du Chateau Gazin), Chemin de Chantecaille 33500 Pomerol (Шмен де Шантекай 33500 Помроль), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Т подачи 16-18°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Поместье Газен находится на месте приюта ("l’Hospital de Pomeyrols"), построенного рыцарями мальтийского ордена (монахи-госпитальеры ) для паломников, идущих к могиле апостола Иакова в Сантьяго-де-Компостела, что отражено в названии второго вина шато l’Hospitalet de Gazin. Хозяйство является одним из самых больших в Помроле, занимая единый участок площадью 26 гектаров, из которых 24 гектара отведены под виноградники, на знаменитом глинисто-песчаном плоскогорье Помроля. В 1987 году энологами хозяйства был отменен машинный сбор урожая, также виноград стали собирать, когда тот достигал высшего уровня зрелости. 1989 стал началом периода создания великолепного долгоживущего вина! Шато Газен входит в Союз марочных вин Франции и Академию вин Бордо. Газен является одним из пяти поместий, присоединившихся к так зазываемой «пятерке», куда входят также шато Смит-О-Лафит Канон-ла-Гаффельер, Бранер-Дюкрю и Понте-Кане, объединившихся с целью продвижения своей продукции на рынках всего мира.