Вино Chateau Gazin, 0.75 л., 2007 г.

WS 88
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 89
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 96453, Шато Газен
красное
сухое
83% Мерло, 12% Каберне совиньон, 5% Каберне фран
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Chateau Gazin
Объём: 0.75 л.
Год: 2007
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10-25 лет.
Аппелласьон: Pomerol AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 88
Рейтинг RP: 89

Виноградники: Площадь: 24 га. Почвы: песчаные, глинисто-песчаные. Средний возраст лоз: 35 лет. Форма куста: гюйо. Плотность посадки: 5500 лоз/га.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с нежным мясом ягненка, свининой в пряном соусе, птицей в вине.
Дегустационные характеристики: Насыщенного рубинового цвета. В изысканном букете переплетаются тона ежевики, кофе и спелых слив. Полнотелое, глубокое, с ощутимыми, но в то же время мягкими танинами.
Способ выдержки: В течение 18 месяцев в барриках, 50% из которых новые.
Способ производства: Ручной сбор винограда. Ферментация с использованием природных дрожжей в нейтральных емкостях при контролируемых температурах в течение 25-30 дней. Малолактика проводится в дубовых бочках.
Награды: The Wine Doctor 16/20

Это интересно

В 1970 году часть этого хозяйства была продана знаменитому Chateau Petrus.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Газан (Помроль) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2007 Насыщенного рубинового цвета. В изысканном букете переплетаются тона ежевики, кофе и спелых слив. Полнотелое, глубокое, с ощутимыми, но в то же время мягкими танинами. Сорта винограда: мерло 83%, каберне совиньон 12%, каберне фран 5%. Изготовитель: ССЕА дю Шато Газан (SCEA du Chateau Gazin), Chemin de Chantecaille 33500 Pomerol (Шмен де Шантекай 33500 Помроль), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
Поместье Газен находится на месте приюта ("l’Hospital de Pomeyrols"), построенного рыцарями мальтийского ордена (монахи-госпитальеры ) для паломников, идущих к могиле апостола Иакова в Сантьяго-де-Компостела, что отражено в названии второго вина шато l’Hospitalet de Gazin. Хозяйство является одним из самых больших в Помроле, занимая единый участок площадью 26 гектаров, из которых 24 гектара отведены под виноградники, на знаменитом глинисто-песчаном плоскогорье Помроля. В 1987 году энологами хозяйства был отменен машинный сбор урожая, также виноград стали собирать, когда тот достигал высшего уровня зрелости. 1989 стал началом периода создания великолепного долгоживущего вина! Шато Газен входит в Союз марочных вин Франции и Академию вин Бордо. Газен является одним из пяти поместий, присоединившихся к так зазываемой «пятерке», куда входят также шато Смит-О-Лафит Канон-ла-Гаффельер, Бранер-Дюкрю и Понте-Кане, объединившихся с целью продвижения своей продукции на рынках всего мира.