Вино Chateau-Grillet, 0.75 л., 2010 г.

WS 92
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
Артикул: 90858, Шато-Грийе
белое
сухое
100% Вионье
Франция
Регион: Долина Роны
Производитель: Chateau-Grillet
Объём: 0.75 л.
Год: 2010
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 15-18 лет.
Аппелласьон:
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 92

Виноградники: Виноградники площадью всего 3.5 га высажены на крутых гранитных террасах «chaillees» с южной экспозицией, образующих своеобразный амфитеатр. Это помогает лозам получать больше солнечного тепла и защититься от холодного северного ветра.
Гастрономия: Прекрасно в сочетании с блюдами из белого жареного мяса и рыбы на гриле под различными сливочными соусами, фуа-гра под трюфельным соусом, запеченой телятиной в сливочном соусе. Отлично гармонирует с блюдами азиатской кухни.
Рекомендации:
Дегустационные характеристики: Красивый золотисто-желтый цвет. В букете яркие ароматы белого персика, грейпфрута, зеленого инжира, цветочные нотки и легкая миндальная горчинка. Прекрасно сбалансированное вино, с приятной умеренной кислотностью, маслянистой текстурой и оттенками лимона и персика в продолжительном послевкусии.
Способ выдержки: 18 месяцев в дубовых бочках из французского дуба, только 20% из которых новые.
Способ производства: Алкогольная и малолактические ферментации проводятся в зависимости от парцелей в стальных или дубовых емкостях.
Характеристика винтажа: Этот винтаж охарактеризовался одной из самых холодных зим в Долине Роны за последние 15 лет. Но это пошло лишь на пользу лозам, поскольку низкие температуры уничтожили болезни, и ягоды созрели абсолютно здоровыми. Жаркое, но не экстремальное лето. Сбалансированный и гармоничный по погодным условиям год.

Это интересно

Шато-Грийе - крошечный аппелласьон, расположенный на западном берегу Северной Роны, представляющий очень редкое в мире явление, когда в рамках аппелласьона находится только один производитель с одноименным названием, выращивается один сорт - вионье и производится только одно вино, выпускаемое в крайне ограниченном количестве. Шато-Грийе было основано в III веке и давно стало частью мировой истории. В числе ценителей легендарного вина были французская императрица Жозефина, 3-й президент США Томас Джефферсон, английский король Георг IV и другие исторические деятели. В 1936 году Шато-Грийе был присвоен собственный аппелласьон, а в 1976 году хозяйство с виноградниками были признаны национальным достоянием Франции. Покупка в 2010 году Шато-Грийе Франсуа Пино, владельцем Шато Латура, открывает новую веху в истории хозяйства.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Шато-Грийе Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2010 Красивый золотисто-желтый цвет. В букете яркие ароматы белого персика, грейпфрута, зеленого инжира, цветочные нотки и легкая миндальная горчинка. Сорта винограда: вионье 100%. Изготовитель: ССЕА Виньобль де Шато-Грийе (SCEA Vignoble de Chateau-Grillet), Verin 42410 (Веран 42410), Франция. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Т подачи 10-12°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Вы не авторизованы на сайте. Оставлять отзывы могут только авторизованные пользователи.

Винотека ГРАН КРЮ М. Бронная
Москва, Малая Броннная, 22.
Время работы:10.00-23.00
Винотека ГРАН КРЮ Пр.Мира
Москва, пр. Мира, 68.
Время работы:10.00-23.00
Винотека ГРАН КРЮ Ленинский
Москва, Ленинский проспект, 30.
Время работы:10.00-23.00
Винотека ГРАН КРЮ Кутузовский
Москва, Кутузовский проспект, 22.
Время работы:10.00-23.00
Винотека ГРАН КРЮ Ленинградка
Москва, Ленинградский проспект, 50.
Время работы:12.00-22.00
Винотека ГРАН КРЮ Сити
Москва, БЦ «Город столиц» Пресненская наб., д.8, стр.1.
Время работы:10.00-22.00
Винотека ГРАН КРЮ Новинский
Москва, Новинский бульвар, 31.
Время работы:10.00-22.00
Винотека ГРАН КРЮ Смоленка
Москва, Смоленский бул., 1/2.
Время работы:10.00-23.00