Вино Le G de Chateau Guiraud, 0.75 л., 2015 г.

Артикул: 101751, Ле Ж де Шато Гиро
белое
сухое
Совиньон блан, Семильон
Франция
Винтажи и объемы
2015 г. (0.75 л.)
1 690 Р
Регион: Бордо
Производитель: Chateau Guiraud
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Bordeaux AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Только 15 га от площади виноградников хозяйства используется для создания сухого вина. Почвы гравийные на известняковых и глинистых подпочвах. Средний возраст лоз: 35 лет.
Гастрономия: Особенно хорошо сочетается с речной рыбой, морепродуктами с апельсиновым соусом, свининой с овощами.
Дегустационные характеристики: Блестящий золотисто-соломенный цвет и пышные ароматы абрикоса, мандарина, зеленого яблока, с йодистыми нотками. Среднетелое, хорошо сбалансированное и энергичное во вкусе, с хрустящей кислотностью и оттенками цитрусовых и специй в послевкусии.
Способ выдержки: В течение 7 месяцев на осадке в дубовых бочках.
Способ производства: Только ручной сбор винограда. Двойная селекция винограда: на винограднике и на винодельне. 80% вина ферментировано в однолетних дубовых бочках, ранее использовавшихся для производства первого вина (Шато Гиро Гран Крю), а 20% - в стальных емкостях. Малолактика не проводилась.

Это интересно

Интересный факт из жизни шато Гиро: Поль Сезар Риваль, владелец замка с 1932 по 1981, запомнился как единственный человек, построивший на территории своего бордоского поместья взлетную полосу, чтобы иметь возможность часто навещать свою семью в Провансе. Он также стал единственным человеком, чей самолет обрушился на виноградники шато д'Икем. В начале 2011 года Шато Гиро получило сертификат "Органическое винаградарство", хотя органические методы возделывания использовались в хозяйстве с 1996 года. Белое сухое вино Le G de Chateau Guiraud имеет сертификат органического вина с винтажа 2013.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое ле Ж де Шато Гиро (Бордо) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2015 Блестящий золотисто-соломенный цвет и пышные ароматы абрикоса, мандарина, зеленого яблока, с йодистыми нотками. Среднетелое, хорошо сбалансированное и энергичное во вкусе, с хрустящей кислотностью и оттенками цитрусовых и специй в послевкусии. Сорта винограда: совиньон блан, семильон. Изготовитель: С.С.А. дю Шато Гиро (S.C.A. du Chateau Guiraud), 1 Chateau Guiraud 33210 Sauternes (1 Шато Гиро 33210 Сотерн), Франция. . Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
Хозяйство было основано в XVIII веке неким Бейли, и за 2 с половиной века сменило более 10 владельцев. Несколько раз замку повезло: несмотря на отсутствие постоянного хозяина, вина замка были классифицированы в 1855 году как Премье крю. А в 1861-ом шато Гиро выкупила семья Бернард и приложила немало усилий для увеличения площади виноградников и переоборудования погребов. Экономические трудности затавили Бернардов продать поместье, и повидав еще двух владельцев, в 1981 оно попало в руки канадской семьи Нарби. Для шато Гиро - это стало возрождением былой славы. С 2006-го года замок принадлежит консорциуму, возглавляемому Робертом Пежо (более известным как производитель машин).