Вино Chateau La Croix Meunier, 0.75 л., 2011 г.

Артикул: 95535, Шато Ля Круа Менье
красное
сухое
Мерло, Каберне фран, Каберне совиньон
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Chateau La Croix Meunier
Объём: 0.75 л.
Год: 2011
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Saint-Emilion AOC
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Участок площадью 3 га расположен к западу от города Сент-Эмильон. Почвы: песчаные на известняковых подпочвах. Средний возраст лоз: 35 лет. Форма куста: гюйо.
Гастрономия: Вино отлично сочетается со стейками из говядины, тушеной в красном вине пернатой дичью, твердыми сырами.
Дегустационные характеристики: Глубокий гранатово-красный цвет. Насыщенные ароматы спелых черных ягод и фруктов раскрываются в элегантном букете. Округлое, с хорошо сбалансированной кислотностью, мягкими танинами во вкусе и тонкой дубовой ноткой в гармоничном послевкусии.
Способ выдержки: Проводится в течение 12 месяцев на 65% в барриках, 80% которых обновляется каждые три года и на 35% в бетонных емкостях.
Способ производства: Ручной сбор. Ферментация проводится в бетонных емкостях в течение 2-3 недель.
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Пр.Мира
Москва, Пр-т Мира, 68
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00