Вино Chateau La Croix Meunier, 0.75 л., 2012 г.

Артикул: 100461, Шато Ля Круа Менье
красное
сухое
Каберне фран, Мерло
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Chateau La Croix Meunier
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Saint-Emilion AOC
Категория: Grand Cru
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Участок площадью 3 га расположен к западу от города Сент-Эмильон. Почвы: песчаные на известняковых подпочвах. Средний возраст лоз: 35 лет. Форма куста: гюйо.
Гастрономия: Отлично сочетается со стейками из говядины, тушеной в красном вине пернатой дичью, твердыми сырами.
Дегустационные характеристики: Плотный рубиново-красный цвет и характерные ароматы черных ягод, кожи, лакрицы и копченостей. Среднетелое, округлое и элегантное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенками вишневого джема в долгом послевкусии.
Способ выдержки: В течение 12 месяцев на 65% в барриках, 80% которых обновляется каждые три года и на 35% в бетонных емкостях.
Способ производства: Ручной сбор. Ферментация проводится в бетонных емкостях в течение 2-3 недель.

Это интересно

Поместье находится в руках пятого поколения семьи Менье.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато ла Круа Менье (Сент-Эмильон Гран Крю) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2012 Глубокий гранатово-красный цвет. Насыщенные ароматы спелых черных ягод и фруктов раскрываются в элегантном букете. Округлое, с хорошо сбалансированной кислотностью, мягкими танинами во вкусе и тонкой дубовой ноткой в гармоничном послевкусии. Сорта винограда: каберне фран, мерло. Изготовитель: ССЕА Менье э Фис (SCEA Meunier et Fils), Chateau la Croix Meunier - Croix de Figeac - 33330 Saint Emilion (Шато ла Круа Менье - Круа де Фижак - 33330 Сент-Эмильон), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Валовая
Москва, ул. Валовая, 11/19
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00