Вино Chateau la Gaffeliere, 0.75 л., 2007 г.

WS 88
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 89
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 98632, Шато ля Гаффельер
красное
сухое
Мерло, Каберне фран
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Chateau la Gaffeliere
Объём: 0.75 л.
Год: 2007
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Аппелласьон: Saint-Emilion AOC
Категория: 1-er Grand Cru Classe "B"
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 88
Рейтинг RP: 89

Виноградники: Площадь виноградника: 22 га. Плотность посадки: 5800 лоз/га. Средняя урожайность: 42 гл/га. Средний возраст лоз: 35 лет. Почвы: глина и известняк - на склонах холма, с большим содержанием кремния - у подножия.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с мясом ягненка на гриле, рагу из говядины и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Рубиново-красный цвет. В элегантном букете переплетаются ароматы ежевики, вишни, лакрицы и восточных специй. Объемное, насыщенное, с бархатистыми танинами во вкусе и легкими нотками обожженного дуба и подлеска в гармоничном, изысканном послевкусии.
Способ выдержки: Выдержка проводится в течение 14-16 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые.
Способ производства: Ручной сбор. Тщательный триаж и полное гребнеотделение. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Малолактическая ферментация осуществляется в дубовых бочках и в нейтральных емкостях.
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
Семья де Мале Рокфор, нынешние владельцы Chateau la Gaffeliere, живет здесь более 400 лет, таким образом, шато находится в собственности одних и тех же владельцев дольше любого другого поместья в Сент-Эмильоне. Де Мале - одна из старейших французских семей - происходит от норманнов и викингов. Предкам этой семьи Вильгельм Завоеватель даровал дворянский титул за доблесть, проявленную в битве при Гастингсе. В том знаменательном походе против Англии участвовал первый граф де Мале, Ролан, сопровождаемый тремя своими сыновьями. Сейчас консультантом хозяйства является знаменитый Стефан Деренонкур. Вина Chateau la Gaffeliere ежегодно получают высокие рейтинги и хорошие отзывы от ведущих винных критиков мира.