Фото Вино Chateau la Gaffeliere  0.75 Франция красное сухое

Вино Chateau la Gaffeliere, 0.75 л., 2011 г.

RP 90
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 108532, Шато ля Гаффельер
Винтажи и объемы
2011 г. (0.75 л.)
8 990 РУБ
Производитель: Chateau la Gaffeliere
Регион: Бордо
Объём: 0.75 л.
Год: 2011
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Аппелласьон: Saint-Emilion Grand Cru AOC
Категория: 1-er Grand Cru Classe "B"
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 90

Виноградники: Площадь виноградника: 22 га. Плотность посадки: 5800 лоз/га. Средняя урожайность: 42 гл/га. Средний возраст лоз: 35 лет. Почвы: глина и известняк - на склонах холма, с большим содержанием кремния - у подножия.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с мясом ягненка на гриле, рагу из говядины и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Плотный, непрозрачный бордово-фиолетовый цвет. В элегантном букете переплетаются ароматы фруктового кекса, спелой вишни, черной смородины, лакрицы и ладана. Среднетелое, объемное и мягкое во вкусе, со зрелыми бархатистыми танинами и изысканным послевкусием.
Способ выдержки: Проводится в течение 14-16 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые.
Способ производства: Ручной сбор. Тщательный триаж и полное гребнеотделение. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Малолактическая ферментация осуществляется в дубовых бочках и в нейтральных емкостях.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато ля Гаффельер Премье Гран Крю Классе (Сент-Эмильон Гран Крю) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011 Сорта винограда: мерло, каберне фран. Изготовитель: Шато ля Гаффельер САС (Chateau la Gaffeliere SAS), Chateau la Gaffeliere 33330 Saint-Emilion (Шато ля Гаффельер 33330 Сент-Эмильон), Франция. . Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Семья де Мале Рокфор, нынешние владельцы Chateau la Gaffeliere, живет здесь более 400 лет, таким образом, шато находится в собственности одних и тех же владельцев дольше любого другого поместья в Сент-Эмильоне. Де Мале - одна из старейших французских семей - происходит от норманнов и викингов. Предкам этой семьи Вильгельм Завоеватель даровал дворянский титул за доблесть, проявленную в битве при Гастингсе. В том знаменательном походе против Англии участвовал первый граф де Мале, Ролан, сопровождаемый тремя своими сыновьями. Сейчас консультантом хозяйства является знаменитый Стефан Деренонкур. Вина Chateau la Gaffeliere ежегодно получают высокие рейтинги и хорошие отзывы от ведущих винных критиков мира.