Вино Chateau La Lagune, 0.75 л., 2007 г.

RP 90
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 90
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 89532, Шато Ля Лягюн
красное
сухое
60% Каберне совиньон, 25% Мерло, 15% Пти вердо
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Chateau La Lagune
Объём: 0.75 л.
Год: 2007
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 20-30 лет.
Аппелласьон: Haut-Medoc AOC
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 90

Виноградники: Площадь виноградника составляет 70 га. Почвы: смесь песка и миндельского гравия. Виноградники расположены на высоте 15 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз: 25 лет.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с жарким из ягнятины, дичи и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Вино глубокого рубинового цвета с бриллиантовым блеском и восхитительным многогранным ароматом, в котором тона сливы, спелой вишни, черносмородинового ликера переплетаются с оттенками специй, лакрицы и нотками земли. Среднетелое, элегантное, великолепно сбалансированное, с прекрасной структурой, ощутимыми и в тоже время бархатными, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
Способ выдержки: Во французских дубовых бочках в течение 18 месяцев, 55% из которых обновляются ежегодно.
Способ производства: Виноград собирается вручную. Проводится многократный триаж (сортировка винограда), гребнеотделение и бережное дробление. После непродолжительной мацерации провоцируется ферментация, которая осуществляется с регулярным ремонтажем и делестажем в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 месяцев. Сусло переливается в емкости под действием гравитационных сил. После завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация. При осветлении вина применяется яичный белок.
История этикетки: Элегантный особняк, изображение которого украшает этикетку был выстроен в стиле шартрез по проекту великого архитектора Виктора Луи, который также проектировал знаменитый Grand Theatre de Bordeaux.

Это интересно

Шато Ля Лагюн - самое южное из всех поместий категории крю классе в Медоке. Происхождение названия замка остается загадкой. Возможно, оно произошло от французского слова «lagune», что переводится как лагуна, хотя вероятность расположения здесь некогда лагуны вызывает сомнения.

Вино географического наименования красное сухое Шато ля Лагюн Гран Крю Классе (О-Медок) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2007 Вино глубокого рубинового цвета с бриллиантовым блеском и восхитительным многогранным ароматом, в котором тона сливы, спелой вишни, черносмородинового ликера переплетаются с оттенками специй, лакрицы и нотками земли. Сорта винограда: каберне совиньон 60%, мерло 25%, пти вердо 15%. Изготовитель: ССА Шато ля Лагюн (SCA Chateau la Lagune), Ludon (Gironde), Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Т подачи 16-18°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

История замка Ля Лагюн, который раньше назывался Grand La Lagune начинается в далеком XVII веке. При семье Сегино (Seguineau) здесь были высажены виноградники и построен замок. Вина замка пользовались большой популярностью еще в 1724 году, но именно благодаря Жюфре Пистону, выкупившему поместье в 1819 году, шато, повысив качество своих вин, получило категорию troisieme cru в классификации 1855 году. В 1886 году замок был продан месье Сезу, который также оказался талантливым виноделом, о чем свидетельствуют многочисленные медали, завоеванные La Lagune в период его владения. После его смерти начался упадок замка, от виноградников осталось только несколько гектар и к 1958 году хозяйственные постройки были практически разрушены. Новый владелец, Жорж Брюне, отреставрировал замок, пересадил виноградники, построил новую винодельню, вернув замку былую славу. Сегодня поместьем владеет шампанский дом Аяла (Ayala), продолживший реставрацию, обновление винодельни и приобретший участки, принадлежавшие когда-то замку.