Вино Chateau La Lagune, 0.375 л., 2010 г.

RP 94
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 96
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 95414, Шато Ля Лягюн
красное
сухое
50% Каберне совиньон, 40% Мерло, 10% Пти вердо
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Chateau La Lagune
Объём: 0.375 л.
Год: 2010
Крепость: 14.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 20-30 лет.
Аппелласьон: Haut-Medoc AOC
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 94

Виноградники: Площадь виноградника составляет 70 га. Почвы: смесь песка и миндельского гравия. Виноградники расположены на высоте 15 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз: 25 лет.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с жарким из ягнятины, дичи и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Вино глубокого рубинового цвета с бриллиантовым блеском и восхитительным многогранным букетом, в котором тона ежевики, черной смородины, малинового сиропа и кирша переплетаются с оттенками сухих цветов (фиалки и розы), кедра, табака и графита. Полнотелое, элегантное, великолепно сбалансированное, с прекрасной структурой, ощутимыми и в тоже время бархатными, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
Способ выдержки: Во французских дубовых бочках в течение 18 месяцев, 50-60% из которых обновляются ежегодно.
Способ производства: Виноград собирается вручную. Проводится многократный триаж (сортировка винограда), гребнеотделение и бережное дробление. После непродолжительной мацерации провоцируется ферментация, которая осуществляется с регулярным ремонтажем и делестажем в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 месяцев. Сусло переливается в емкости под действием гравитационных сил. После завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация. При осветлении вина применяется яичный белок.
Характеристика винтажа: Урожай 2010 в Бордо можно по праву считать одним из величаших винтажей начала XXI. Вина этого года отличает идеальный баланс мощности и элегантности, комплексная ароматика и невероятно длительный потенциал развития. Известный специалист по винам Бордо Роберт Паркер оценил винтаж 2010 на 98 баллов из 100.
История этикетки: Элегантный особняк, изображение которого украшает этикетку был выстроен в стиле шартрез по проекту великого архитектора Виктора Луи, который также проектировал знаменитый Grand Theatre de Bordeaux.

Это интересно

Шато Ля Лагюн - самое южное из всех поместий категории крю классе в Медоке. Происхождение названия замка остается загадкой. Возможно, оно произошло от французского слова «lagune», что переводится как лагуна, хотя вероятность расположения здесь некогда лагуны вызывает сомнения.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато ля Лагюн Гран Крю Классе (О-Медок) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2010 Красивый глубокий красный цвет. Букет с яркими ароматами черных ягод, спелой вишни, оттенками трав и ноткой табака. Отлично сбалансированный вкус с округлыми, мягкими танинами. Сорта винограда: каберне совиньон 50%, мерло 40%, пти вердо 10%. Изготовитель: ССА Шато ля Лагюн (SCA Chateau la Lagune), Chateau la Lagune 81 Avenue de l'Europe 33290 Ludon Medoc (Шато ля Лагюн 81 Авеню де л'Еуроп 33290 Людон Медок), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 14.5% об. Объем 0.375л. Т подачи 16-18°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

История замка Ля Лагюн, который раньше назывался Grand La Lagune начинается в далеком XVII веке. При семье Сегино (Seguineau) здесь были высажены виноградники и построен замок. Вина замка пользовались большой популярностью еще в 1724 году, но именно благодаря Жюфре Пистону, выкупившему поместье в 1819 году, шато, повысив качество своих вин, получило категорию troisieme cru в классификации 1855 году. В 1886 году замок был продан месье Сезу, который также оказался талантливым виноделом, о чем свидетельствуют многочисленные медали, завоеванные La Lagune в период его владения. После его смерти начался упадок замка, от виноградников осталось только несколько гектар и к 1958 году хозяйственные постройки были практически разрушены. Новый владелец, Жорж Брюне, отреставрировал замок, пересадил виноградники, построил новую винодельню, вернув замку былую славу. Сегодня поместьем владеет шампанский дом Аяла (Ayala), продолживший реставрацию, обновление винодельни и приобретший участки, принадлежавшие когда-то замку.