Вино Chateau Lagrange, 0.75 л., 2003 г.

WS 92
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
JS 92
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 97431, Шато Лагранж
красное
сухое
57% Каберне совиньон, 33% Мерло, 10% Пти вердо
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Chateau Lagrange
Объём: 0.75 л.
Год: 2003
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 20 и более лет.
Аппелласьон: Saint-Julien AOC
Категория: 3-eme Grand Cru Classe
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 92

Виноградники: Занимают площадь 118 га. Почвы: гравиевые на глинисто-известняковых подпочвах, что способствует отличному дренажу. На некоторых участках присутствует песок и глина. Экспозиция: южная. Средный возраст лоз: 20-55 лет. Часть виноградников расположена на высоте 24 м над уровнем моря - самой высокой точке Сен-Жюльена.
Гастрономия: Идеальное сопровождение к блюдам из красного мяса, дичи, пойякскому ягненку.
Дегустационные характеристики: Благородного пурпурно-рубинового цвета. В элегантном аромате переплетаются тона черной смородины, дикой вишни, обожженного дуба, легкие нотки горького шоколада и лакрицы. Утонченное, прекрасно сбалансированное, с шелковистыми танинами и многогранным послевкусием.
Способ выдержки: 20 месяцев в дубовых барриках, 60% которых новые.
Способ производства: Виноград собирают вручную с конца сентября по начало октября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Осветление проводится яичным белком.

Это интересно

В 40-х годах XIX века замок находился во владении экс-министра внутренних дел короля Луи-Филиппа, графа Дюшатель. Это был золотой век Шато Лагранж. Тогда площадь виноградников составляла 280 га, на них была введена дренажная система, выпускалось около 300 бочек вина в год, а замок получил классификацию 3-eme Grand Cru Classe.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Лагранж Гран Крю Классе (Сен-Жюльен) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2003 Благородного пурпурно-рубинового цвета. В элегантном аромате переплетаются тона черной смородины, дикой вишни, обожженного дуба, легкие нотки горького шоколада и лакрицы. Сорта винограда: каберне совиньон 57%, мерло 33%, пти вердо 10%. Изготовитель: Шато Лагранж С.А.С. (Chateau Lagrange S.A.S.), Chateau Lagrange 33250 Saint Julien (Шато Лагранж 33250 Сен Жюльен), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Пр.Мира
Москва, Пр-т Мира, 68
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00; Бар с 12.00. ВС - выходной
Виноградник Шато Лагранж является одним из самых обширных виноградников среди поместий, вошедших в классификацию вин Медока 1855 года. История хозяйства начинается с XVIII века, когда оно принадлежало семье Брано, часто упоминающейся в истории Медока, поскольку в разные времена она владела многими известными поместьями. В 1983 году поместье приобрела японская компания Suntory, которая вложила значительные средства в реорганизацию хозяйства. Была построена новая винодельня, два ферментационных зала и три погреба для выдержки, выкуплены бывшие земли Шато Лагранж, распроданные предыдущими владельцами, а в качестве консультанта-энолога приглашен знаменитый профессор энологии - Эмиль Пейно.